Daily Archives: 2015-10-08

我每天這樣吃

藜麥用電飯煲煮,將藜麥和小米按大約2:1的比例混合成一杯(也可按自己的喜好加入糙米或其他雜糧,但是以藜麥為主)。藜麥和小米都是種子,最好先浸泡1-2小時,激活種子中的營養,然後將浸泡的水倒掉。另外加3杯水,用電飯煲煮飯的功能煮,因為藜麥和小米很容易煮熟,如果用電飯煲煮粥的程式則煮太久,用煮飯的時間則剛剛好。我們平時習慣吃飯、吃粥,但藜麥沒有粘性不會像米一樣粘口,加上小米以後,口感會好一點。小米是補脾胃的聖品,我特別推薦每天都吃。 上面這個粥如果用明火煮,�… 繼續閱讀
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怕冷這老毛病

每個人的身體都有些頑固老毛病,譬如我的老毛病是怕冷。香港的夏天是地球上最冷的地方,無論交通工具上還是酒樓餐廳,冷氣真是冷進骨子裏,以致我每次去餐廳坐下前必先看風水,找一個冷氣吹不到頭的位置。 怕冷在我是體質問題,體質基本上不可能大變,常年怕冷的人突然變成怕熱,可能是一場大病前的迹象。體質不可以改變,但可以調理,譬如我把食療、生物共振、運動、平時注意保暖等等都基本上做足,換回來的是不容易感冒。從前容易着涼,也容易感冒,現在不太感冒,但還是容易進寒氣,身體感覺總是冷冷的不舒服。 最近,我運用一種療法把寒氣直接從身體中拔出來,這要從拔火罐說起。傳統拔罐以火或抽氣方法,將罐內的空�… 繼續閱讀
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