Daily Archives: 2015-12-31

基因不代表命運

鋅順利抵達小腸後還是要與一大堆不友善分子進行連番抗爭才可以被身體吸收,其中竟然包括我天天勸人代替白飯和麵條的藜麥和小米! 其實是這樣的:小米和藜麥屬於穀物種子,其中含植酸,植酸中含磷,是有益的抗氧化物質,只不過它在腸道裏會綑綁鐵、鋅、鈣這幾種礦物質,使它們難於被吸收。 化解方法:先隔夜浸水,煮之前將水倒掉重新加水煮食,這樣就會分解了植酸不會讓它們減低鋅和鐵的吸收,浸水後的種… 繼續閱讀
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生頭髮成功率86%!

斑禿(Alopecia)俗稱「鬼剃頭」,可以出現在頭皮的任何位置。患者分開兩組,「洋蔥組」有23個人,包括16男和7女,年齡從5歲到42歲,平均年齡為22.7歲。另一組是對照組,只用清水,有15個斑禿患者,8男和7女,從3歲到35歲,平均年齡為18.3歲。 洋蔥組一天兩次用洋蔥汁按摩頭皮,清水組一天兩次用清水按摩頭皮,這個實驗為期兩個月。兩星期後,洋蔥組的患者開始長出頭髮,而且是「terminal coarse hairs」,即是已長穩的粗頭髮。 這裏要解釋一下頭髮生長的狀況。一般來說,從再生的毛囊剛長出來的頭髮比較細,但一旦成為粗頭髮以後就站穩了,表示毛囊已開始新生命。第四�… 繼續閱讀
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