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雄黃治帶狀皰疹
「今日讀《半畝田》，『雄黃』兩字勾起了不少回憶，本人生於五十年代一個窮苦的家庭，那時候家家都起碼有四五個孩子，也不知道為什麼，孩子們常生瘡癬疥癩、俗稱生蛇的帶狀皰疹更經常在大人與小孩間肆虐，母親的一條古老偏方的確是幫助了很多人，當中包括了我。
『雄黃一錢開燒酒』用毛筆往患處搽，現在當然改用棉花棒了，生過蛇的人都知道那種痛癢難當的滋味，此方的確可令痛苦減低和患處不再伸延。那時… 繼續閱讀
笨人 Isabeau
「嚴浩先生你好，亞視香港有飯開特別播出以奇異果減肥測試，還特別指明是根據先生閣下專欄所講方法，看預告已經感覺得到亞視想做一個 negative（負面的）結果，因為以往作出的所謂食物真人大測試，都是以負面為主，果然不幸言中…… Tony上」
「嚴先生，亞洲電視那個吃奇異果減肥的測試，令我很不開心，他們測試前，應該先請教嚴先生要注意的地方才進行，測試人數也值得爭議，只有她一個，能有代表性嗎？何況我曾見過那位女藝員真人，瘦成那樣，還有什麼可以減？
最最最不滿的，是說吃了奇異果令肝功能受損，描述到吃奇異果好像會吃壞肝似的，我和我老公持續每天一早一晚，每人吃兩個奇異果，到現在睡眠質素、體質、磅數都有明顯及持續改善；我老公… 繼續閱讀
毛茄治糖尿進展
七月的時候，我接到 Lisa的來信：「我服用毛茄已個半月，血糖在空腹時的確降得很好，早上空肚時是4.6-4.9，晚餐前空肚是3.7-4.9，但餐後血糖則不大理想，餐後二小時後達10-11，要三小時以後才降至7度，但如果飯後散步一會，則血糖會降得較好，現在嘗試定時飯後散步，看看餐後血糖能否降低至理想水平。」
十月， Lisa的來信：「距離上次給你的電郵，已過了兩個月……後來試過飯後散步三十分鐘，但作用不大，餐後三小時高達12、13度，要四小時後才回落至6度，然後4度至5度，後來早上試用油拔法，開始時效果十分好，第一日開始，晚餐後二小時血糖降至5、6度，但經過十數日後，餐後�… 繼續閱讀
帶狀皰疹療法
天師伍啟天推介的「五皮五藤飲」，是大陸皮膚科專家趙炳南老中醫的名方，除了治濕疹以外，還可以治多種皮膚病，郭召利大夫用了這個方十多年，把他的心得無私地推廣給有需要的患者。兩天前講的是濕疹方，今天是帶狀皰疹方。
帶狀皰疹處方:
丹皮20g，白鮮皮、海桐皮、桑白皮、地骨皮各15g，海風藤、天仙藤、雙鈎藤、青風藤、夜交藤各12g，雙花、連翹、蒲公英各20g，蟬蛻、車前子各10g，水煎服。
清水六碗煎為二碗，再用藥渣加四碗水煎為一碗，兩次煲的湯藥混在一處，勻分成三次服。
病人在起病十日後去�… 繼續閱讀
30歲開始病出來
伊莎寶小姐來信繼續說：「就因為4隻大閘蟹，就破壞了我努力調理好的身體，嚴先生，你說是不是令人沮喪！」
答：「看得我哈哈笑呢！你不知道買了甚麼蟹，有些假冒大閘蟹是用避孕藥養的。找一家信得過的買，再試試，如果還是不舒服，就是你不能再吃。配額滿了也！」
問：「哎呀呀?我偷偷告訴你，9月尾食的是在＊先生推薦的店買，而10月尾的是在＊＊買哦，嗚嗚，在我家冰箱中的那樽蟹粉（是在老字號買的），已經和我說再見，全進了我老公的肚子裏了！」
答：「也有可能你最近很… 繼續閱讀
奇異果增肥之謎
豪氣果汁王的來信繼續說：「兩個月前開始，在飲果汁前再先喝一碗奇異果汁（1.5隻奇異果），發覺體重不斷增加及很不舒服，然後看了你的文章說，奇異果與紅蘿蔔以及青瓜相冲，所以把紅蘿蔔去了，但還保留了青瓜，同一時間體重也開始慢慢下降了，自我感覺也 OK。問題：1.我的果汁配方是否一定青瓜也去掉？
2.我的果汁配方是否對肝有害？我是乙型肝炎帶菌者，所有的驗血指數很正常，包括肝酵素。 Michael」
Michael的來信也解答了一個我本來想不通的問題，有讀者來信問，為甚麼服用奇異果減肥法後，體重不減，反而增加？原來是吃了和奇異果相冲的食物！你看，他每天喝的蔬果… 繼續閱讀
豪氣果汁王
「從2010年7月份開始飲自製果汁（現在是2011年10月底），當時體重大概220磅（1.84米），差不多每天從早上到中午前，分階段飲1.5公升左右，其配方如下：
紅蘿蔔/番茄/蘋果/青瓜/紅菜頭+檸檬/杞子，其他生果隨意加入；有時會加苦瓜、西芹、西瓜、菠蘿，或者各種提子，加上水連皮及籽打到渣都沒有… 繼續閱讀
老中老番論吃飯（上）
英國劍橋大學的營養專家提出：一天三餐並不科學，每隔3小時就應吃頓飯，要關心的是進餐的時間。我國古代醫聖孫思邈說：「食慾數而少，不欲頓而多。」人宜少食多餐，不宜一頓吃得很多，劍橋大學的營養專家在這個基礎上，更具體地提出了進餐時間對人體健康的重要，這是根據人體新陳代謝的規律而制定的。
早餐——7點至8點，晨運後，早上7點至8點是吃早餐時間。
上午茶——10點，專家說，這時候應該補充一些水果、堅… 繼續閱讀