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益生菌VS幽門螺旋菌
「食療主義」的生物共振治療師用物理方法加上食療，改善了患者Ms. A Wong的幽門螺旋菌。改善是以醫生的最後診斷報告作根據，報告有兩部分，包括在2017年11月2日醫生確診患者胃中帶菌，及在2018年1月16日醫生確診患者的幽門螺旋菌已從胃中消失。在得到當事人同意後，這兩份報告已放在我的「嚴浩生活」臉書上。
人的身體終其一生，從第一天開始到最後一天，其實是好菌和惡菌的廝殺戰場。當好菌人強馬壯，人自然健康；當惡菌當道，人自然得病。一位好朋友突然腸痛，在醫院住了四天，花了幾乎20萬元，得到醫生兩句話︰腸道中有菌，不知道來源。… 繼續閱讀
胃酸倒流是胃酸不足
幽門螺旋菌是少數能在胃中存活的細菌，胃酸到底有多酸？竟可與洗廁所的鹽酸相比，兩者的酸鹼值都是1，強度一樣，幽門螺旋菌竟可以在這種條件下生存！
患上幽門螺旋菌可能沒有甚麼症狀，可能只是放屁增加，不時胃痛、胃氣脹、打嗝，不時有胃酸湧入食道、咽喉、甚至口腔，你會以為自己是胃酸太多，市面上也有所謂「治療」胃酸過多的藥物。其實當胃不健康的時候，胃分泌胃酸的功能降低，這時候的胃是胃酸不足！幽門螺旋菌是身體受外來細菌進入口中後被感染，其中飲食與生活都健康、不受壓力影響的人抗菌能力比較強，這道理好比植物與害蟲的關係，健康的植物不受蟲害影響，受蟲害的植物本來已經「亞健康」。… 繼續閱讀
無法打倒幽門螺旋菌？
吳小姐Ruth是我們「食療主義」生物共振治療師，和另外幾位治療師一樣，曾經去過德國受訓，而且作為每天忙碌的前綫工作人員，她（他）們都有豐富的實戰經驗。前幾天，Ruth為我轉來一位客人的案例分享。很多讀者和客人都願意為社會大眾分享養生療法的治療經驗，我把他們的分享來信一字不改放在我的健康專欄上。我的一系列養生書也記錄了這些無比珍貴的實戰經驗，無論是成功的經驗，或者是不成功的經驗，他們的來信，都為每位希望通過養生療法改善身體的人，開了一扇知識的新窗，多了解一種知識也就多一條路。注重身體健康的大眾，也因而逐漸了解在中外主流醫學之外，還有一個實用有效的工具，那就是養生療法。我常說每位來信分享經驗的人，都是一位天使！… 繼續閱讀
肝可能是最不完美的器官
寶寶也會肝火旺，大人更不用說了。如果你問中醫，現代人大部分都有肝火旺的問題，可能東西方都一樣。
網上很多從中醫角度討論肝火旺的起因與症狀，有很重要的醫學價值。根據這些已得到認證的科學分析，如果從人類演化的角度來推測，肝可能是演化最不完整的器官，不過中外網站上都沒有討論這個「疑點」。
肝無法承受長時期的精神壓力，現代人即使食物、起居習慣、運動狀況都「健康」，在連續的精神壓力下，還是會因為肝鬱而出現連串問題。我們70%以上的病因為情緒而引起，情緒長期不好和焦慮，首先受累的就是肝，肝因此而患鬱結病，肝鬱可能為很多病開了大門；大量臨床醫學研究表明，小到感冒，大到肺病、糖尿病、冠心病和癌症，都與情緒有着密不可分的關係。… 繼續閱讀
寶寶也會肝火旺？
我家寶寶一歲半了，脾氣愈來愈大，聽說寶寶們到了兩歲時脾氣更大，叫「可怕的兩歲」；到了三歲一發不可收拾，叫「恐怖的三歲」。這可能是肝火嗎？育兒書上說，這時候的寶寶無法用語言表達心中的想法，會愈來愈煩躁，到了會說話會表達了，逐漸就「退火」。
外母晚上照顧寶寶睡覺，最近她留意到寶寶晚上盜汗。盜汗的意思就是睡着以後無故出汗，譬如我家寶寶，臥室中有冷氣，也沒有穿蓋太厚的被褥和衣物，但仍然出汗。成人晚上盜汗的原因多過一個，排除了室溫的外因，感冒、體虛等都會引起盜汗。
我查了一下網上資料，原來小孩肝火旺盛相當常見！小孩比較容易上火，而且「火苗」是一年四季無處不在。小孩肝火旺分虛實兩種，虛火旺盛的症狀表現為心煩容易發火、口乾、盜汗、有時候會有低熱等。實火旺盛的症狀表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。… 繼續閱讀
咖啡密碼
（續昨）我每天在早餐後喝一杯黑咖啡，上文這位認識40年的朋友，送我一大包馬來西亞「著名特產」三合一白咖啡。難道世界上有白色的咖啡豆？有疑問上網尋找答案，不但發現「白咖啡」可能根本不含咖啡，也發現所謂三合一咖啡、速溶咖啡，都對健康不利。適當喝咖啡有利改善糖尿病，但市面的垃圾產品混淆視聽，我這位老朋友正在使用食療方法改善糖尿病，如果持續喝這種「咖啡」，絕對不利健康。自從按照我建議的食養方法後，他的血糖讀數在兩個月間從13下降到8，之後一直在7.8至8.1之間徘徊，有必要更小心選擇所有食物。… 繼續閱讀
靈魂被竊的咖啡
我先讓大家看一組食物標籤聲明，然後一起猜這是甚麼食物︰植脂末、葡萄糖漿、氫化棕櫚仁油、穩定劑（E340ii，E452i）、酪蛋白酸鈉（牛奶蛋白）、乳化劑（E471）、抗結劑（E551）、食用色素……以上一堆化學物質通過加熱之後，等於「奶」，雖然其中沒有一滴從大自然中來的奶，但口感與外貌就是「奶」。但這個「假奶」仍不是主角，主角在這個食物標籤中當然掛頭牌，大名叫「即溶咖啡」。謎底揭開，這個迷倒眾生的妖物叫「三合一速溶咖啡」！
不過，起碼標籤中的「即溶咖啡」還是咖啡吧？起碼這是我的疑惑。為了求證，我上網蒐集，想知道所謂「三合一即溶咖啡」中含有多少真的咖啡。中文網站上找不到任何資料，根據其中一個英文網站Time… 繼續閱讀
腦退化的不祥數字︰50/130
愈來愈多人隨着年紀增長而逐漸患上腦退化。其實誰不擔心這一天會輪到自己？血壓高的人更加要注意，即使你現在50歲還不到。
2018年6月，《紐約時報》網站新聞報道，50歲左右的人，要注意自己的血壓收縮壓，即心臟收縮時的血壓，也就是量血壓時，兩個數字裏比較高的那個。即使高壓指數「只有」130，已顯示可能有腦退化危險。一直以來，醫生只在患者的血壓指數達到140才會開降壓藥物，但根據《歐洲心臟期刊》（European Heart Journal）發表的研究資料，讀數130已顯示你有腦退化危機。… 繼續閱讀
健康終極飲食？
根據美國Dr. Sarah Hallberg顛覆傳統醫學的劃時代演講，高脂肪飲食不是糖尿病的罪魁禍首，相反，最能平衡血糖指數的食物竟然是脂肪！
人類需要的飲食營養有三大類︰蛋白質（來自肉類和植物類）、碳水化合物（包括澱粉和糖）、脂肪（包括飽和脂肪和非飽和脂肪），真正影響血糖的其實是碳水化合物（包括澱粉和糖），譬如薯仔（馬鈴薯）和精練過的所謂白色食物，白飯、白麵、pizza、意大利麵，以及用白麵粉做的一切加工食物；還有白糖和用白糖做的一切甜品，以及一切加在食物中的白糖。Dr. Hallberg從實驗中得出結論，只要從飲食中剔除以上這類食物，加上運動，糖尿病與肥胖症就會自然改善。… 繼續閱讀
脂肪竟最能平衡血糖！
美國的Dr. Sarah Hallberg創立一個醫療監督下的減重課程，在減重方面領先全國，而且在逆轉第二型糖尿病和許多代謝疾病上取得很成功的結果。2015年，她在TED Talk進行一場極其叛逆的精采演講，對主流糖尿病協會所推崇的飲食架構作出毫無保留的批判，但也因此而踩到了馬蜂窩，因為她反的是一個龐大利益團體！
她曾做過八年家庭醫生，病人中很多都患上糖尿病。在現代社會譬如美國，50%的居民患有糖尿病或者前期糖尿病，在正常體重的人群中，有25%的人患有胰島素阻抗症，這是糖尿病的前奏。如果你上網點擊「胰島素阻抗症」會出現這樣的註解︰「高脂飲食與胰島素阻抗的發生有關」，但根據Dr.… 繼續閱讀