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典型的卵巢多囊綜合症

(續昨)讀者Mei的一位姐妹患有卵巢多囊綜合症(Polycystic ovary syndrome),徵狀的特點是患者肥胖,有男性體毛或長鬍子現象,這是因為體內男性荷爾蒙高,但Mei的信中並沒有提及鬍子現象。為了確認是否典型的卵巢多囊綜合症,我寫電郵問Mei:「你這位姐妹是否臉上汗毛比較多?身體上體毛也比較明顯?」 Mei:「她唇毛比較多。」 這是個重要綫索!有研究顯示,卵巢多囊綜合症與卵巢中的微血管不正常增生有一定關係。我們說過多次,根據美國腫瘤醫師李威廉醫師和他團隊的科學研究,人類有70種病都是源自微血管不正常增生,包括腫瘤、肥胖、中風、糖尿病、心臟病、血壓、關節炎等這類流行病,現在也可以把卵巢多囊綜合症包括在內了。李醫師也強調,飲食要均衡和攝入足夠的抗氧化物質,才能防止不正常的血管增生。… 繼續閱讀
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經營健康好像做生意

(續昨)人體需要蛋白質,肉類和植物都提供蛋白質,但肉吃得太多,肉類蛋白質過剩,血液中的酸性太高,會增加腎的負荷。腎的功能是平衡血液中的酸鹼度,酸鹼度失衡只要超過小數位後一點點,就會引起生命危險。在這之前是產生過量尿酸,吃肉太多的人一定會尿酸高,所以如果尿酸高,腎已經病了。 吃太多白糖、甜品、肉類、垃圾食品及精煉加工食物會令血糖飈升,不但令胰臟負荷加重,更會增加血液的酸性、傷害血管壁,引發膽固醇趕過來修補。這些趕來修補血管壁的膽固醇,竟被社會咒罵叫「壞膽固醇」,其實沒有這些為主人健康而犧牲自己的膽固醇,這個貪吃的主人早就死於血管壁破裂!所以問題不是身體出現壞膽固醇,而是貪吃、亂吃的壞主人引起血脂高!總有一天,更多的社會大眾會發現根本沒有所謂壞膽固醇。身體中的重金屬更加是強酸。… 繼續閱讀
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可樂蒙騙大腦

喝下可樂之後── 1,10分鐘:可樂中含有的10茶匙糖進入了人體,已達到每日攝入量的極限!本來我們會因為過甜而引起惡心想嘔,這是身體保護自己的機制,警示大腦不要服用有害物,但汽水中的磷酸削弱了甜味,蒙騙了我們的大腦,身體的惡夢就這樣開始。可樂中含有的高果糖玉米糖漿(High fructose corn syrup)幾乎存在於所有加工食物中,如方便食品、快餐和幾乎所有帶甜味飲料,也存在於許多所謂減肥產品中,它不像葡萄糖(glucose)那樣,被轉化成能量由身體各部份尤其腦部使用,而是需要由肝臟代謝,很快轉化成令我們大肚腩的三甘油脂以及壞膽固醇,逐漸形成肥腸和脂肪肝。這種鬼東西進一步蒙騙器官與大腦之間的資訊傳遞,不向大腦傳遞吃飽了的信號,所以喝了許多杯高果糖汽水飲料後,仍然想吃大量垃圾食物。資料進一步說明可樂類飲品危害副交感神經,這是人體非常重要的自我修復系統,主管消化和睡眠,每天喝可樂、汽水的人幾乎一定有消化和安眠問題,特別在孩童之間。每天喝汽水的孩子基本上有腸胃與大便、皮膚問題,晚上睡覺也滾來扭去,睡不安生。… 繼續閱讀
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治痛風用鹼性食物

我見過最年輕的痛風患者是個肥仔,才20歲,印證了對痛風病患年紀的統計:痛風大多數發生於20至60歲的男性身上,主因是吃了太多肉與甜品。痛風又名結晶性關節炎,如果不治療,腎臟中的尿酸會變成腎石,再而引發高血壓及心力衰竭,痛風石還會鑽破皮膚,痛不欲生。 去中藥店買烏梅泡水喝,每天喝兩升,也可以用新鮮檸檬泡水,無事多喝蔬果汁,以上的「酸」進了身體就是鹼性。 嚴重痛風患者幾乎甚麼都要戒口,可以服用花粉、藍藻等鹼性營養品。要減肥,嚴禁煙酒,嚴禁吃內臟、沙甸魚、鯷魚(anchovies)、肉汁、海鮮、乾豌豆及豆類。… 繼續閱讀
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櫻桃20粒紓緩痛風

根據世界最大的科研機構「美國化學社」(American Chemical Society),在1999年的《自然產物雜誌》(Journal of Natural Products)中的資料:「每次吃大概20粒櫻桃,可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎,有效程度等於最暢銷的抗炎片,譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」 嚴重的痛風患者,發病的時候連襪子或一張薄床單的壓力,都無法忍受,甚至連風吹過皮膚都會覺得痛。痛風時,關節會有一陣突發的劇痛,有時候伴隨腫、紅、熱和僵硬。痛風是間接性的,從幾個月發作一次到幾年發作一次都有,發病後延續幾天到幾個星期都有。… 繼續閱讀
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把這句話寫在牆上

尿酸高是痛風的起因,是吃出來的,不管你是皇帝還是平民,是販夫走卒還是世界名醫,你的飲食不平衡,你的健康便會出事。我們愛美食,但美食會要了我們的命。這個世界有種種不公平,但自然法則恒古不變。尿酸高也是以下幾種病的起因:糖尿病、膽固醇高、血壓高、肝病、心臟病。 不要等吃出病來才注意健康,把這句話寫在牆上;絕大部分的病,包括癌症,是自己請進嘴巴中的。我已經回讀者信快有一萬封了,很多患者說着同一句話:「從你的專欄中不斷讀到讀者來問癌症,想不到今天輪到我。」其實我並沒有辦法為任何人治任何病,我分享的是一個恒古不變的健康觀念,按現代流行的叫法是「前沿醫學」——你的醫生是你自己。管住嘴巴管住腿(運動)人就健康。… 繼續閱讀
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拉筋法治膝蓋痛

讀者朋友 Frienjohn有非常寶貴的經驗。如果不是外傷、勞損、尿酸引起的膝蓋痛,都可以試。首先為自己檢查:將一隻腳踏在椅子上,把重心移到這隻腳上,椅子上的這一邊臀部肌肉會拉緊,用力按臀部肌肉,會發現有些地方有痛點,這個位置就是筋收縮點。手握空拳用力敲打,筋腱便會放鬆,可能收縮點不只一個位置,可再用之前的方法去找收縮點,再拍打。每個痛點打300下。當痛點消除,膝蓋關節上的筋便已經放鬆,也就不痛了。如果膝蓋還是有點痛,可能是膝關節有點移位,可嘗試站立起來,雙腳微微分開,好像是站樁,微微的把着力點放在痛的關節部位,但不可繃緊,要放鬆,雙手可扶着椅子或枱,以保持身體平衡,然後微微屈曲有痛點的關節,向左打一圈,然後再向右打一圈,如果你做得正確,會聽到「啪」一聲,膝關節便是復了位。要注意重點,膝蓋打圈時,腳掌一定不能移動,腳掌移動復位動作就不成功。如果以上手法正確,膝蓋痛便大部份消除,上下樓梯也不會痛,是即時見效的。但如果病情較嚴重,便要多做幾次,因為長期收縮的筋腱會出現回彈的情況。康復後要多做點跨步運動(像跨欄一樣大步走),及不可久坐。… 繼續閱讀
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治療痛風要戒口

痛風從古代的希臘與中國開始,到現代的東西方國家,都是一門研究課題。古希臘名醫希波克拉底說:「太監不會得痛風,女人在更年期以後才會得痛風,年輕男性除非荒淫無度才得痛風。」中國古稱痛風為「王者之疾」,得此症者都是吃得起喝得起的達官貴人,元世祖忽必烈就有嚴重痛風。到了二○○四年三月,「新英倫醫藥雜誌」上載有一篇文章,一位姓蔡的醫生帶領一個研究小組,花了十二年的時間,跟進了四萬七千個志願人士,十二年後,發現其中七百多人被確診為痛風。結論為:好食肉者,得痛風的機會比少食肉者高百分之四十,好食海鮮者高百分之五十。一些食物嘌呤… 繼續閱讀
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在補之前先排毒

(續昨)人體需要蛋白質,肉類和植物都提供蛋白質,但當肉吃得太多,肉類蛋白質過剩,血液中酸性太高,會令腎增加負荷,腎的功能是平衡血液中酸鹼度,酸鹼度失衡只要超過小數位後一點點,就會引起生命危險,在這之前是產生過量尿酸,吃肉太多的人一定會尿酸高。如果尿酸高,腎已經病了。 太多白糖、甜品、肉類、垃圾食品及精煉加工食物會令血糖飆升,不但負荷胰臟更會增加血液酸性,傷害血管壁,引發太多的膽固醇趕過來修補。這些趕來修補血管壁的膽固醇竟然被社會咒罵叫「壞膽固醇」,其實沒有這些為主人健康犧牲自己的膽固醇,這個貪吃的主人早就死於血管壁破裂!所以問題不是身體出現「壞膽固醇」,是出於貪吃、亂吃的壞主人。… 繼續閱讀
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