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含膠原蛋白的食物
很多食物中都含有膠原蛋白，但保護皮膚的前提是注意均衡飲食、多吃鹼性食品，譬如蔬果；少吃酸性食品，譬如肉、汽水；不吃辛辣油膩、多喝新鮮果汁、水，每日做適量運動，注意作息規律，絕對不熬夜。過了11點不睡的人，皮膚顏色是暗灰色的。英文中有一句叫「I need my beauty sleep」，過時不睡，皮膚不漂亮，所以按時上床叫「美容覺」。
許多吃起來有黏稠感、會牽絲的食物多含有豐富膠質，譬如秋葵、銀耳、海帶、紫菜、木瓜等，還有豆類、堅�… 繼續閱讀
膠原蛋白不是乳房皮膚專用
自從化粧品廣告鋪天蓋地，大眾學會了一個名詞叫「膠原蛋白」，而且廣告還為我們洗腦：含膠原蛋白的美容化粧品很貴。到底是不是這樣？膠原蛋白有甚麼用？
根據資料，「膠原蛋白在人體皮膚的結締組織裏與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是的物質基礎。」所謂承托人體曲綫的物質基礎，就是當身體中膠原蛋白豐富的時候，乳房不會垂下來，皮膚也不會塌下來，這有點像把青馬大橋拉起來成網狀結構的威也，膠原蛋白把我們的皮膚頂了起來，使肌膚光滑飽滿，乳房柔軟承托人體曲綫且有彈性。
「此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細胞的遷移、分化，使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。」… 繼續閱讀
油拔法與女性
每次讀者寫信來分享健康經驗，令更多人受益。這些讀者朋友都是上帝派來的天使。
Kennis：「我想再次向大家分享油拔法。事緣之前試過做油拔法，後來有段長時間停了，之後由今年年頭開始，月經又開始亂，要嗎兩至三個月不來經，要嗎從七月尾到目前這個星期（十月中）一直來經沒停過，還有血塊。看過中醫，�… 繼續閱讀
一天中減壓的關鍵時段
節奏快的現代生活，人從睜開眼就開始緊張。我們如何減壓？聽專家為我們介紹。美國國家職業安全與健康研究院沙特博士建議：「注意一天中關鍵時段，也許就能遠離壓力和煩惱。」
一天總是從忙碌開始，還有甚麼關鍵時段？原來這個關鍵時段就在早上。沙特博士提醒道：「這關鍵時段就是早上，早上不要與人爭執，如果一大早起來抱怨這抱怨那，為一點小事生氣，甚至拿別人犯的錯來令自己生氣，全天的壓力指數一定大大增加。」
只是不與人爭執也不行，博士說：「緊張的案頭工作最容易令人腎上腺增加，如果一早起來… 繼續閱讀
治痛風用鹼性食物
我見過最年輕的痛風患者是個肥仔，才20歲，印證了對痛風病患年紀的統計：痛風大多數發生於20至60歲的男性身上，主因是吃了太多肉與甜品。痛風又名結晶性關節炎，如果不治療，腎臟中的尿酸會變成腎石，再而引發高血壓及心力衰竭，痛風石還會鑽破皮膚，痛不欲生。
去中藥店買烏梅泡水喝，每天喝兩升，也可以用新鮮檸檬泡水，無事多喝蔬果汁，以上的「酸」進了身體就是鹼性。
嚴重痛風患者幾乎甚麼都要戒口，可以服用花粉、藍藻等�… 繼續閱讀
櫻桃20粒紓緩痛風
根據世界最大的科研機構「美國化學社」（American Chemical Society），在1999年的《自然產物雜誌》（Journal of Natural Products）中的資料：「每次吃大概20粒櫻桃，可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎，有效程度等於最暢銷的抗炎片，譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」
嚴重的痛風患者，發病的時候連襪子或一張薄床單的壓力，都無法忍受，甚至連風吹過皮… 繼續閱讀
把這句話寫在牆上
尿酸高是痛風的起因，是吃出來的，不管你是皇帝還是平民，是販夫走卒還是世界名醫，你的飲食不平衡，你的健康便會出事。我們愛美食，但美食會要了我們的命。這個世界有種種不公平，但自然法則恒古不變。尿酸高也是以下幾種病的起因：糖尿病、膽固醇高、血壓高、肝病、心臟病。
不要等吃出病來才注意健康，把這句話寫在牆上；絕大部分的病，包括癌症，是自己請進嘴巴中的。我已經回讀者信快有一萬封了�… 繼續閱讀
青木瓜綠茶湯治痛風
有一位影視界巨人，年近80，有天特意約我見面，她患有痛風多年，看醫生吃藥也沒有用，有人推薦《嚴浩秘方集》中的青木瓜湯煮綠茶，說自己用過有效，她覺得試試也無妨。果然，連續喝半個月之後痛風有了改善。這是三年前介紹的偏方，時間證明是有效的。
她在痛風紓緩後去驗血。報告說，血中還是有痛風因素，所以關鍵是注意飲食，不要把痛風再次誘發出來。我建議同時每天服用一湯匙含高亞麻酸的冷榨亞麻籽油，或者每天一到兩湯匙亞麻籽粉，要在磨好後15分鐘內服用，這種天然的食物清血毒。
這個方是一位名叫Joe Ng的讀者介紹的：小青木瓜一個，洗淨去籽，連皮切片，用水浸過木瓜，慢火煮30分鐘，用�… 繼續閱讀