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三拳兩腳改善尿頻

今天繼續講改善頻繁起夜和白天尿頻的方法。 四、「杞子南棗煲雞蛋」,這是補陽氣的食療,健脾胃、養肝腎,對一切消耗性的慢性病都有改善功效,從古流傳至今。補陽氣就是補氣血,氣血不足除了尿多,可能也會尿後反滴、遺尿、失眠、頭暈眼花、心悸、健忘和多夢。有些人睡眠不好,半夜醒來後睡不着,夜尿多,轉輾反側,到快天亮時反而睡着了,這都是陽氣不足。陽氣不足的人容易感冒、視力衰退、眼澀。不過,貧血也會引起陽氣不足,最好先請中醫把脈確診。有耳鳴的人也可以試試。… 繼續閱讀
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不吃飯不吃麵,吃這個

減肥消腫不成功、皮膚病總不好……有可能是被每天吃的白飯、白麵害的,這種精煉食物缺少人體必須的礦物質,也會引起水腫和刺激免疫系統,只可以當趣味食品偶然吃。我把三餐主食換成了雜糧飯,皮膚和體質都有改善。我會一次買齊這些食材:紅米、黑米、黑糯米、薏米、茨實、蕎麥、大麥、紅豆、黑豆、鷹嘴豆、綠豆、各種扁豆……回家後用一個玻璃罐子,把他們全部混合在一起。晚上量一杯這樣的雜糧,再加一把核桃仁,用清水浸泡一晚。早晨起來,把浸泡的水倒掉(這水用來淋花非常好),換上清水2杯,用電飯鍋煮飯的模式烹飪一個小時。一次多煮一點放在雪櫃中,吃的時候加熱。這個飯很香,也可以不時改變風味:加點黃薑粉、孜然、豆蔻粉、一點鹽,便成了「中東風味」;加點橄欖油、一點鹽、一點胡椒,便成了「地中海風味」;有時候加點黑芝麻醬、炒過的番茄、一湯匙椰子油,便成了「嚴sir百吃不厭風味」。你還可以用攪拌機把這樣的一碗飯全部打成糊,不但更有利於消化吸收,連家裏的老人和小孩也會很喜歡這樣的營養餐。建議不論甚麼口味都加入一湯匙椰子油和一隻炒過的番茄,對健康有長期的好處,也更好吃。… 繼續閱讀
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下肢靜脈曲張療法

到目前為止,沒有任何一種西藥可以徹底根治下肢靜脈曲張,西醫只有做手術,但只治標不治本。有一個偏方三部曲很值得試試。第一部曲,中藥泡熏:白蘚皮30克,馬齒莧30克,苦參30克,蒼朮15克,黃柏15克,紅花15克。… 繼續閱讀
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孕婦濕疹

一位媽媽說的、十個寶寶八個脾虛的原因之五: 「媽媽們過於愛 BB,沒事就亂塞食物,還有媽媽甚至想給孩子喝王八湯(水魚),那種至陰的東西能是小 BB消受得起的麼。在媽媽們過份的溺愛下,寶寶經常滿載的脾胃終於罷工了,孩子開始厭奶,脾胃正式宣佈要放假休息。孩子厭奶的媽媽先要檢討自己,現在所謂營養不良的… 繼續閱讀
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十個寶寶八個脾虛

孩子用過類固醇藥物以後服用葡萄乾水,濕疹發的更嚴重,其實這是一個好現象,說明治療在起作用,一位過來人媽媽建議,在 BB可以容忍的前提下,繼續喝葡萄乾水,如果 BB癢的難受,可以考慮延緩喝水的時間,比如喝了葡萄乾水以後濕疹褪了點,便再喝點,讓濕疹再發一點……。… 繼續閱讀
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脾虛食療方

我介紹了「冰糖燉雪梨白蘿蔔」的脾虛食療方,很多讀者來信問,這兩味食材性寒,而自己身體也虛寒怕冷,適合嗎?其實長年的脾虛患者,身體中有可能寒與熱同時過盛,所以平時又怕冷又怕熱。單雪梨燉白蘿蔔可能不夠,我於是請教天師伍啟天,天師建議,最好在「健脾四君子」的基礎上添加一些食材,以下是改良後的食療方,既適合寒底患者,又適合熱底患者。健脾四君子:淮山、茨實、蓮子、去核紅棗各十克,加陳皮半個,黃芪十克,白蘿蔔150克切片,梨半隻連皮去核切片,炒米半湯勺至一湯勺。炒米,即普通米炒至金黃。梨,原則上任何梨皆可,但最好是鴨嘴梨。把以上食材加水六、七碗,煲四十五分鐘後,當湯水服用,除了黃芪外,其他湯渣也食用,這是一天的量。脾虛只能靠養,不會吃幾天食療馬上就好,隔天吃一次,同時觀察自己的症狀是否有減輕。湯渣吃了後,肚子也飽了,順便減肥。這是一位讀者的經驗,她吃了濕疹食療後,濕疹好了,也減了肥。我的書出了後她想去買,從灣仔到銅鑼灣再跑到東涌,書店都說斷貨。… 繼續閱讀
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白蘿蔔燉梨

自從開始賺薪水,我就開始了不羈的飲食之旅,遇到好菜,要吃到肚子挺起,遇到好酒,更成了亡命酒徒。現在這麼說來,好像在寫懺悔書,但在現實裏,像我這樣放浪形骸於美食的不知凡幾,二、三十年後,身體出現的病症基本上都是從那時候開始的,於是三高成了當下的流行病,當社會把焦點聚集在這三個殺手,另一個隱藏的殺手已經潛伏進我們的身體:剛開始發病時瀉肚子,長期大便不成形,嚴重時還會突然腹痛,正在街上走時要到處找洗手間。再後來發現痰多,吐不出來,吞不下,去看醫生,西醫說沒病,中醫說脾虛。你以為脾虛是小事,不管,於是再發展下去,變得容易感冒,稍遇冷空氣就乾咳,咳嗽時很猛烈,要立即飲水方能止住,否則會咳得幾乎斷氣。又去看醫生,可能說是慢性支氣管炎,吃了中藥和西藥,可能會解了表,但其實沒有根治。這時,再加上脾虛,身體已經處於亞健康狀態,會經常沒氣沒力,晚上比早上精神,中醫開始說肝和腎都有問題……就這樣,身體的病症越來越多,中西醫對此也有越來越多的分歧。再過三十年,年紀大了,就可能出現一個致命的毛病:肺或者腎衰竭。這一切,都是從脾虛開始。這裏有一個簡單的食療,梨一個,去核,留皮,切片,小白蘿蔔一個,或者大白蘿蔔半個,切片,加入少量冰糖一起燉。所謂「脾為生痰之源、肺為儲痰之器」,白蘿蔔幫助消化、化痰、扶助脾胃中的正氣,梨潤肺清熱,梨皮更是鎮咳之寶。平時有感冒咳嗽也可服用。如果中醫診斷你為「脾虛濕盛」,你試試長期服用,也許會出現奇跡。… 繼續閱讀
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除大蒜口氣方法

有朋友寫信來,說生薑生蒜怪物飯也治好了她的指甲,和我一樣,她也體質寒濕,指甲上有一道道很深的直紋,而且指甲末端裂開。我連續吃了幾個月,指甲不裂了,她只吃了一個星期,指甲就恢復了正常。以前她的舌苔總是發白,看中醫吃藥都沒有用,現在,照她的說法,舌頭的顏色是從所未有的乾淨紅潤。我也有過同樣經歷,也是怪物飯把舌頭吃漂亮了。這其實是身體內的正氣被生薑生蒜扶了起來。找到適合自己的食療比什麼都好,世界上只有健康是自己的。我相信怪物飯最適合脾虛的人食用,而薑與蒜中,大蒜是主角。生吃大蒜最大的問題是吃後口氣很大,熟食大蒜口氣比較小,應該也有醫療作用。最簡單的方法是把大蒜與薑剁碎放在飯中一起蒸熟,每天食大蒜不少於二十克,即大概四五瓣大蒜。… 繼續閱讀
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去濕養脾粥

身體肥胖也有可能是水腫,就是水不易排出體外,有時早上照照鏡,看見自己面腫,便是水積在體內排洩不出。所以肥妹,你的肥,可能不只是脂肪,也有脾虛的原因,因為脾負責身體中水的運作。脾與胃關係密切,肥人飲食不注意,容易傷脾胃,「脾胃脾胃」,是公不離婆的關係。脾虛大便一定不成形,便後難清理,我以前介紹過薏米紅豆粥,是治脾虛妙品,但有朋友嫌薏米的味道不好吃,我去請教了肥艾迪,他這樣教我:… 繼續閱讀
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