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食道癌

讀者 Tim來信:「世事的無常,往往叫人措手不及,女友的父親年約五十五歲,有多年喝啤酒習慣,不幸在今年六月獲確診患上食道癌第三期,並已擴散至淋巴及肺部。公立醫院方面表示做不了手術,只能通過電療和化療去延緩一下病情。經過慎重考慮後,我們決定不從西醫的建議,拒絕入院做電療或化療,而轉向一位相熟的中醫求診,八月服用中藥至今,表面病情稍見好轉,背部的錐痛感逐漸消失,食道亦好像沒之前般狹窄,偶爾還能夠吞下一些固體食物,整體精神看來改善了不少。」 問:「請問嚴先生對中醫醫療癌症有什麼看法呢?若持續服食中藥有機會把癌細胞完全治癒嗎?」… 繼續閱讀
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玉米鬚麥芽治脂肪肝

得脂肪肝是吃的太好了,脂肪肝無藥可吃,打針、吃藥,都會加重肝臟的負擔,在香港,每四人便有一個是病患者,男人還會因而睾丸萎縮、陽痿,女性會月經過多、閉經。脂肪肝還會引致腸癌。得了脂肪肝沒有什麼症狀,但是可以通過超聲波掃描檢查出來。 玉米鬚麥芽治脂肪肝:玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各30克,生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。 每日1劑,加水過食材面,煮成一碗。20劑為1療程。可以加一小塊瘦肉。 【功效】降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。… 繼續閱讀
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少吃多餐惹煩惱

東子師傅有一個腸癌病人,來之前,醫生說,你要少吃多餐,這個病人便少吃多餐,不知道為甚麼,癌症反而擴散了,病人便去找東子師傅。腸胃不好,消化不良,少吃多餐吧,這是個傳統的觀念,但不是對每個人都適合,以這個病人為例,病人認為有了癌症,便要抗癌,抗癌需要營養,所以要吃的好,醫生說要少吃多餐,他每一餐都吃的好,食物消化需要時間,從前一日三餐,中間還有時間消化,現在一日多餐,叫已經有病的腸道如何吃得消?而且傳統醫學不明白,癌症病人不可以吃肉,因為癌細胞搶肉吃,所以叫病人吃好一點,等於鼓勵腫瘤快高長大。應該少吃一點,在腸子裏留出來空間,這樣氣便可以「竄」,如果腸子裏有咕咕的聲音,那是好的,證明腸子在蠕動,腸胃塞得滿滿的,腸子沒有蠕動的餘地,癌症便發生了,原來的癌症也更惡化了。腸癌是現代社會的流行病,是吃出來的,不運動招來的,情緒和壓力慪出來的。腸癌病人也不能吃麵包和糕點;起碼對亞洲人來說,麵包不是最適合,日本醫生用腸道攝影機拍了很多真實的病例,能看到每天吃麵包的病人腸子中的病變。少吃一點健康長壽,癌症不能吃肉……這些文章以前都寫過,可以在《嚴浩秘方集》的第一集和第二集上找回來,第二集是上星期出的,因為是暢銷書,還有打折優惠。出版社安排了讀者見面會,在這個星期天下午兩點到三點,尖沙咀美麗華商場的商務書店。到時見!… 繼續閱讀
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奇異果是治病高手

奇異果的鈣含量是葡萄柚(西柚)的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,如果要補鈣,奇異果比任何鈣片和所謂加鈣奶產品都有效。奇異果的維生素C含量是橙的2倍,有許多人選擇補充維他命C片,與其食用合成的藥品,不如多吃天然的奇異果。人工合成的維他命是老番發明的,但是經過百年來的應用,老番又說,天然維他命和人工維他命根本不是同一個東西。奇異果可以減肥,因為能協助身體燃燒糖分與脂肪,而且可以排除水分。奇異果也有人工合成的藥丸,肥艾迪和白蓮達也服用過一段時間,但一點用也沒有,不像直接吃奇異果,一天可以減一磅。加上奇異果又有很多纖維,可以增加飽足感,它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,晚上不吃宵夜,便大大減少腸癌的危險。奇異果可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養。它所含的豐富果膠及維生素E,能促使血液迴圈順暢,增進性能力,可降低膽固醇,對心臟健康很有幫助。吃奇異果可改善睡眠品質。… 繼續閱讀
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甜品是減肥大忌

有朋友問:番薯為什麼能減肥?我只好去查資料。資料顯示:番薯中有「膳食纖維」,能刺激胃腸蠕動促進排泄通暢,有效預防便秘和腸癌;膳食纖維還能阻止糖份轉化為脂肪。 番薯雖然好,但不能多吃,如果你覺得腹脹、吐酸水,便是吃多了。番薯皮上如果有黑斑,絕對馬上投棄垃圾桶。市面上烤熟的番薯看不見黑斑,但如果番薯肉是硬的,或者是苦的,立即拋棄。皮上長了黑斑的壞番薯吃下後會令肝中毒。有如發了芽的薯仔,與腐爛了的薑一樣,都會令肝中毒。 烤番薯可以自己做,放進焗爐裏便是。我家已經有很多年不用微波爐,雖然兩種爐都產生熱,但微波爐的熱殺死食物中的有機元素。又有朋友問,番薯吃蒸的可不可以?或者吃番薯粥、番薯糖水可不可以?據說效果最好是烤的。但按常識推斷,只要不是煎的炒的炸的,大概都可以。糖水番薯百分之百不可以。甜食會轉化成脂肪,是減肥大忌。有位老友天天可樂,晚晚甜品,兩個月後糖尿病上身。還有一位長輩手背上與臉上都有很多黑斑,有個中醫第一句便問:「你是否喜歡甜食?」全中!原來多吃甜食還會令皮膚色素變黑。… 繼續閱讀
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