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怎樣緩減膠原蛋白的流失
在不時補充含膠質食物的同時，更重要的是如何緩減膠原蛋白的流失，健康是要照顧整體，皮膚的質量與太陽、運動有直接關係，與血液的質量更有關係。按照中醫所說，大部分男人氣虛，徵狀是整天沒有力氣，而大部分女人血虛，徵狀是夏天都手腳冰涼。
今天介紹一個簡單有效的飲品，男女都適合，既補血又補氣，我自己拍戲時也照樣喝一天，一天都精神。
紅棗、黃芪、枸杞茶，能改善血液循環、手腳冰冷，適合常覺得疲累、沒有氣、體質虛弱的人。
黃芪有大小，一般用3-5片，紅棗去核三粒，枸杞一小撮，或者每樣三到五錢，在家中先用水沖一下，放在保溫杯中帶回辦公室，到了以後才加入滾水，泡半小時出味道後，當茶葉泡喝一整天，一天不要喝多過一劑。此茶最適合辦公室的白領一族，可以每天長期喝，但在放假日子應該停一停，讓身體休息，或每兩星期停一星期，因人而異。感冒時不要喝，有高血壓不適宜喝。… 繼續閱讀
化療後吃甚麼？
有讀者問，癌症化療後應該吃甚麼？可以考慮十穀米。癌症不是一日形成的，網上傳來劉先生的真實案例。他看起來才四十歲，便患了腸癌，回憶從前二十年來「雖然滴酒不沾，卻超愛吃宵夜，而且偏愛炭烤的東西，每餐沒有海鮮便吃不下，經常半夜吃飽了倒頭便睡，這樣的日子過了十七、八年。」他開始找資料，發現了一個我們早就討論過的事實，他的食物結構與起居習慣令身體變成了酸性。癌症爆發的那天好像電影畫面，夏天的一個半夜，劉先生如往常一樣上夜班，肚子突然劇痛，排出大量鮮血，醫生診斷：「直腸癌末期併肝轉移。」化療後，他開始吃十穀米，兩個星期後體力便好轉，他說了句很重要的話：「其實到現還沒有康復，只是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況」。他太太陪他吃十穀米，臉上的遺傳性黑斑也消失。… 繼續閱讀
甜品是減肥大忌
有朋友問：番薯為什麼能減肥？我只好去查資料。資料顯示：番薯中有「膳食纖維」，能刺激胃腸蠕動促進排泄通暢，有效預防便秘和腸癌；膳食纖維還能阻止糖份轉化為脂肪。
番薯雖然好，但不能多吃，如果你覺得腹脹、吐酸水，便是吃多了。番薯皮上如果有黑斑，絕對馬上投棄垃圾桶。市面上烤熟的番薯看不見黑斑，但如果番薯肉是硬的，或者是苦的，立即拋棄。皮上長了黑斑的壞番薯吃下後會令肝中毒。有如發了芽的薯仔，與腐爛了的薑一樣，都會令肝中毒。
烤番薯可以自己做，放進焗爐裏便是。我家已經有很多年不用微波爐，雖然兩種爐都產生熱，但微波爐的熱殺死食物中的有機元素。又有朋友問，番薯吃蒸的可不可以？或者吃番薯粥、番薯糖水可不可以？據說效果最好是烤的。但按常識推斷，只要不是煎的炒的炸的，大概都可以。糖水番薯百分之百不可以。甜食會轉化成脂肪，是減肥大忌。有位老友天天可樂，晚晚甜品，兩個月後糖尿病上身。還有一位長輩手背上與臉上都有很多黑斑，有個中醫第一句便問：「你是否喜歡甜食？」全中！原來多吃甜食還會令皮膚色素變黑。… 繼續閱讀