胺基酸 – 嚴浩生活

請細心觀察你的落髮

Posted on 2018-05-15 by

（續昨天）長久的壓力引致掉頭髮，症狀叫「瀰漫型稀疏」，營養不良也會引起這種掉頭髮症狀。專家指出，缺乏維生素、礦物質以及必要的胺基酸，一定會引起掉頭髮。女性會因為缺鐵性貧血而引致掉頭髮。有關改善缺鐵性貧血的飲食，過去幾周已經講過了。… 繼續閱讀

Posted on 2017-01-04 by

（續昨）莧菜籽就是莧菜的籽。莧菜有紅莧菜和綠莧菜兩種，我喜歡吃莧菜，但從來不知道莧菜籽可以代替澱粉當飯吃。莧菜籽在八千年前已是墨西哥人的主要穀物，百多年前被西班牙殖民統治者禁止栽種，莧菜變成雜草在野外倖存，直到上世紀的70年代末期，被美國人重新發現它的豐富營養而成為新興食物。… 繼續閱讀