(續昨)大蘋果小姐吃了炸雞髀後「整個下午痕到不行,頭皮耳朵尤其嚴重,得躲到厠所抓癢,完全無法專心工作」,這是因為煎炸食物引起虛火上升。
根據《內經》七十四章「至真要大論」中的病機十九︰「諸痛癢瘡皆屬於心火」,說明痛與癢都和「心」與「火」有絕對關係。煎、炸和烤的食物,披薩、油條、餅乾、炸花生、以及種種速食垃圾食物,因為燥熱、太鹹或太甜,都會影響到體內的水份與血液。龍眼、荔枝也偏燥熱。
以上這些食物,有人吃了會皮膚癢、頭皮癢,甚至有可能引起頭皮屑多過麵粉。這也說明為甚麼有些人吃了這類食物會虛火上升生口瘡。…
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