Daily Archives: 2018-07-04

靈魂被竊的咖啡

我先讓大家看一組食物標籤聲明,然後一起猜這是甚麼食物︰植脂末、葡萄糖漿、氫化棕櫚仁油、穩定劑(E340ii,E452i)、酪蛋白酸鈉(牛奶蛋白)、乳化劑(E471)、抗結劑(E551)、食用色素……以上一堆化學物質通過加熱之後,等於「奶」,雖然其中沒有一滴從大自然中來的奶,但口感與外貌就是「奶」。但這個「假奶」仍不是主角,主角在這個食物標籤中當然掛頭牌,大名叫「即溶咖啡」。謎底揭開,這個迷倒眾生的妖物叫「三合一速溶咖啡」!… 繼續閱讀
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