Monthly Archives: June 2018

你相信輪迴嗎?

自從我八年前開始寫養生文章,每篇文的內容都盡可能地通過求證,今天的內容我無法求證,但因為來源比較可靠,還是供大家參考。2018年5月10日,內地央視氣象節目主持人宋英傑在微博發文稱,他四歲的小孩堅稱自己的老家在四川,並且有兩個女兒︰「豆包同學快四歲了,晚上臨睡之前跟我聊天。他說,我的老家在四川,就在成都西邊一點點,我的兩個女兒還在那兒,一個15歲,一個10歲了,我已經好久沒見到她們了,可能都快認不出來了,我想去四川看她們,然後再回來,我和四川都是中國不可分割的一部分。說完這些話,他就睡着了。我卻陷入了深深的遐想……」… 繼續閱讀
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健康終極飲食?

根據美國Dr. Sarah Hallberg顛覆傳統醫學的劃時代演講,高脂肪飲食不是糖尿病的罪魁禍首,相反,最能平衡血糖指數的食物竟然是脂肪! 人類需要的飲食營養有三大類︰蛋白質(來自肉類和植物類)、碳水化合物(包括澱粉和糖)、脂肪(包括飽和脂肪和非飽和脂肪),真正影響血糖的其實是碳水化合物(包括澱粉和糖),譬如薯仔(馬鈴薯)和精練過的所謂白色食物,白飯、白麵、pizza、意大利麵,以及用白麵粉做的一切加工食物;還有白糖和用白糖做的一切甜品,以及一切加在食物中的白糖。Dr.… 繼續閱讀
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脂肪竟最能平衡血糖!

美國的Dr. Sarah Hallberg創立一個醫療監督下的減重課程,在減重方面領先全國,而且在逆轉第二型糖尿病和許多代謝疾病上取得很成功的結果。2015年,她在TED Talk進行一場極其叛逆的精采演講,對主流糖尿病協會所推崇的飲食架構作出毫無保留的批判,但也因此而踩到了馬蜂窩,因為她反的是一個龐大利益團體!… 繼續閱讀
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潛意識是保護神

我老婆產後矢志減肥,但她不習慣早起陪我行山,情願晚上待寶寶睡覺以後在家裏鑿壁偷光,誓要磨穿地板,不惜倒掛懸樑。養生提倡吃適時之食,生活作息也應適時,晚上適合安睡,大自然沒賦予我們晚上做激烈運動的基因,我雖然非常敬佩老婆,但同時暗暗數手指,看她到底能堅持幾個晚上。… 繼續閱讀
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學會維修生命

很多生活用品都附帶一本《維修手冊》,唯獨生命沒有一本《維修手冊》。我們習慣了把維持生命的責任完全交給醫生,偏偏人類沒有完美的醫學,把責任完全推給醫生,好比奢望手上的電腦、手機經久耐用,壞了也總可以被及時修好。即使人類有完美的科學,商人也未必考慮生產久經耐用的產品,何況人類沒有完美的醫學?… 繼續閱讀
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甜到骨折,嘴到胃炎

(續昨天)過去一年中這個專欄還有很多有趣也有實用價值的健康分享。 ‧習慣晚睡、睡眠不好,讓年輕人變得性早衰。 ‧甚麼樣的生活習慣會令人更想吃甜食,女童也愈來愈多性早熟,這種人也會愈來愈肥,因為脂肪消耗減少20%。… 繼續閱讀
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300萬個肥姐妹

過去一年中,這個專欄一如既往分享改進健康的天然方法,包括不少熱門健康話題,而且在有可能下大部分分享的內容都通過實戰或者實證,這是特色,也是作者的堅持。求證很花時間與精力,但作者深知社會責任重大,不敢絲毫造次。這篇文章列出過去一年文章的部分精華。… 繼續閱讀
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廚房中的安全食油

我的網頁YimHoLife.com收到一位讀者的電郵,這個關於食油的查詢很有積極意義。 讀者R︰「……閣下文章提到市面上不少食油均是精製或以化學方式提煉(營養標籤「精煉」),除了可能有化學殘留外,食油中的不飽和脂肪酸也會被高溫破壞而成反式脂肪酸。本人希望吃得健康,主動尋找適合較高溫煮食的油,包括閣下推薦的澳洲堅果油、椰子油;不過當我查看營養標籤,卻發現以下的疑問︰一、這些油中(如椰子油)的成分標示仍有少量(0.5克)的不飽和脂肪,似乎無法避免?二、請問是否所有不飽和脂肪都容易氧化?單元與多元的不飽和脂肪是否有別?我曾查看澳洲堅果油成分標示,當中有近八成為單元不飽和脂肪,故有這個疑問。感謝。」閣下的了解完全正確!… 繼續閱讀
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這個晚上天使聚集

前兩天在油麻地中華書局舉辦了一個新書發布會,新書叫《光復肚皮食養療法》,可愛的讀者粉絲們坐爆現場的座位,年齡層從準備懷孕的準母親到銀髮族,大家都踴躍參與討論。「食療主義」的同事們來了幾乎一半,為來賓預備生物共振,測試哪種益生菌適合每個人。… 繼續閱讀
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香港的感冒為甚麼多過人?

夏季到了,流感季節又再開始。流感根據季節溫度、氣候乾濕而分甲、乙、丙型。在香港,甲型流感有兩個季節性高峰,分別為冬季/春季(二至三月)及夏季(六至七月)。根據資料(中文大學醫學院微生物學系及香港天文台聯合公布「香港天氣與流感活躍度之關係」的研究結果),早期(1998-2000年),冬季/春季流感高峰強度明顯高於夏季,但到了近年(2004-2006年),夏季流感高峰的強度卻高於冬季/春季。… 繼續閱讀
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