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香港的感冒為甚麼多過人？
夏季到了，流感季節又再開始。流感根據季節溫度、氣候乾濕而分甲、乙、丙型。在香港，甲型流感有兩個季節性高峰，分別為冬季／春季（二至三月）及夏季（六至七月）。根據資料（中文大學醫學院微生物學系及香港天文台聯合公布「香港天氣與流感活躍度之關係」的研究結果），早期（1998-2000年），冬季／春季流感高峰強度明顯高於夏季，但到了近年（2004-2006年），夏季流感高峰的強度卻高於冬季／春季。
我記得從前只有天氣乍暖還寒的時候大家會神經兮兮地緊張流感傳染，原來夏天也在不知不覺間成為流感季節。從資料可發現︰香港一年兩次的流感高峰比較不一般，因甲型流感在溫帶地區每年只出現一個冬季高峰！資料沒有說原因，但流感病毒是人傳人的，香港人口密度愈來愈失控，我們作為市民完全看不到改善的希望，只有自求多福，出入人多的地方要小心空氣傳染，也保持雙手乾淨。… 繼續閱讀
一天十支大水？
人與大部分地球生物都是從茫茫大海中孕育出來，水從生命之初就和人類的生存息息相關，人的身體中72%是水份，你的皮膚、頭髮，你能想到的身體中任何一個器官、任何一種功能、任何一種分泌，都有這72%水份的功勞，從我們離開母體便未曾暫停上演的好菌與壞菌生死大戰，戰局完全依賴我們是否及時補充水份。
以感冒菌為例，流行病學專家認為乾燥是感冒病菌最喜歡的生存環境，口腔、喉嚨、鼻腔黏膜應該保持濕潤，較能防止感冒病菌的入侵。香港的流感季節終於過去了，但請絕對不要放鬆警惕，現代的流感菌早就不按常理出牌，它愛甚麼時候回來就隨時出現，我們每個人都學會把保持喉嚨濕潤作為嚴密的第一道防綫。要隨時補充水，不可以等到口乾才喝！… 繼續閱讀
維他命C的偉大秘密
2012年，國際網站上有個紀錄片報道一位豬型流感的垂危患者，在醫生準備放棄治療時，病人的家屬想盡方法說服醫生用高劑量維他命C注入靜脈血管，當時病人已在死亡邊緣，肺已被細菌侵入而變成「白肺」。在接受維他命C注射後，竟然一個晚上已有改善迹象，最後在短時間內完全復元。http://www.youtube.com/watch?v=VrhkoFcOMII
可見維他命C對抗流感、增加抵抗力的重要。一個生活在壓力中的人，身體也會大量消耗維他命C，需要及時補充。不過，沒必要經常服用大劑量維他命C。在一項追蹤11年、有20萬人參與的調查中發現，每日從保健品中攝取1000MG的維他命C，可能在男性中增加19%的腎結石風險，在女性中則沒有發現；從天然食品中吸收過量維他命C則沒有風險。… 繼續閱讀
分享天然抗流感方法
（續昨）蕎麥花蜜能紓緩喉嚨和分解氣管中的痰涎，還有殺菌功效。這種深顏色的蜂蜜比一般蜂蜜，特別是淺顏色的，含有更多維他命和礦物質，尤其是鐵質。蕎麥花蜜的抗氧化作用是所有蜂蜜之首，由於它是原生（raw）的，所有養分都不會被加熱程序破壞。在美國頗有名氣的「Dr. Oz」建議︰「每天服用一至兩茶匙蕎麥花蜜，直接食用或者加入溫水都行，可令你安然度過流感季節。」蕎麥花蜜甚至被推薦作為止咳水的替代物，因為它更有療效，也更安全，尤其是對六歲以下的小童（不足一歲的小童不可服用任何蜂蜜），臨睡前服用蕎麥花蜜的效果比任何止咳水都好。… 繼續閱讀
抗流感的食物
（續上星期）有機冷榨（raw）椰子油可以對抗侵犯肺功能的病毒，抗流感功效比較好，是自然界其中一種最好的抗病毒和抗流感食物。我們家每天早餐一定吃椰子油，已經連續超過五年，把滿滿一湯匙椰子油直接攪拌到小米粥或者雜糧粥、莧菜籽／藜麥粥，像我這樣大小的體積，我會加入一到兩湯匙椰子油。
雖然五年中還是會感冒，但徵狀不如以往般明顯；最明顯的是膝蓋痛徹底消失了，從前走樓梯很痛苦，看電影最慘，捱過兩個小時的冷氣與呆坐之後，膝蓋痛得無法走路，站在戲院門口動不了。
這些痛苦都已經成為歷史，這完全歸功於椰子油，椰子油中的月桂酸除了有強大殺病菌的作用外，還有很好的消炎作用。我家的寶寶在五個月的時候開始吃固體補充品，我們在她的食物中加適量椰子油，從幾滴開始，到現在一歲了，椰子油加到一茶匙。… 繼續閱讀
流感必勝，健康必敗？
（續昨）在繼續分享大自然抗流感藥櫥之前必須一再強調，以下的一個飲食習慣最不為人重視，但只有一個結果︰惡菌必勝！健康必敗！
這個飲食習慣就是日復日地攝取高糖、高鹽的食物！身體沒有機會處理和排出過多的糖和鹽，後果是進入血管，血管中有過剩的糖和鹽，血液變得濃稠混濁，細胞的生存環境惡化，細胞中的水份逐漸消失，最後細胞連製造能量的氣力都沒有。這樣的身體有甚麼辦法具有足夠的能力抗流感？可惜這種高鹽、高糖的飲食正是現代人每天、每頓的食物。現代的流感已經變種，而且在加速的變，責任除了醫生和民間都習慣濫用抗生素，以致養出了超級細菌，其實我們習以為常的反基因濫吃濫喝也無法脫離關係！至於糖，根據專家的意見，更應該「畏懼甜如畏懼瘟疫」！… 繼續閱讀
一，二，三，抗流感！
（續昨）原則上提升了免疫系統的防禦力，抗流感的能力也自然加强。讓免疫系統健康是每個地球人都必須自己做的功課，沒有一種藥可以為你恢復免疫系統，這百分之百依靠大自然為我們準備的藥櫥。
以下介紹一系列方法，排名不分先後：
一、空氣消毒，適合封閉的、空氣不流通的室內。「食療主義」從意大利進口的「蜂膠負離子擴散器」已進入社會三年，口碑正面，把擴散器放在臥室、客廳、辦公室、學校班房和車中，可以殺掉空氣中的細菌。蜂膠眾所周知是天然重量級的細菌殺手，這個蜂膠擴散器的其中一個被確認的實驗是在意大利一家小學課室裏做的，連續將負離子與霧化的蜂膠擴散三天後，空氣中減少超過70%的細菌。在充滿負離子的房間儼如置身樹林，生氣勃勃，情緒穩定；負離子還能中和帶正電荷的污染物，使它們沉降，從而淨化空氣。… 繼續閱讀
對付流感有多少籌碼？
媒體向我查詢有關打流感疫苗的看法，其實社會已經對這個問題有很多認識，譬如流感的細菌多過一種，打流感疫苗只可以針對其中一種，但連專家都無法在事前知道來襲的細菌將會是A還是B。
根據2018年1月台灣「國防疫學會秘書長」、資深臨床醫師王任賢先生的文章，現代的流感變種了，而且在加速的變，反映在：一是不按季節出現，二是不退燒，而不退燒的後果就是出現更多的流感重症。
如何猜對每年都在變的流感病毒株？世界衞生組織規定各家流感疫苗廠當季的疫苗株都必須由世界衞生組織提供，也就是世衞組織概括承擔了疫苗猜對與猜錯的的責任。但是世衞組織預測準確度僅50%上下，跟小學生不看書答是非題的平均分數一樣。「原因在於以前世衞組織老存在從歐美看天下的概念，由歐美病毒來預測世界病毒。其實流感病毒多起於亞洲，再擴散到歐美的，世衞組織在幾年前加入北京的監測點後，現在準得多了，大概可以及格。但是猜錯仍時有所聞。」… 繼續閱讀
天然精油抗超級細菌
2004年12月，英國曼徹斯特大學生物科學部門（Department of Biological Sciences）研究員發現，有三種天然精油可以有效對付「超級細菌」抗青黴素金黃葡萄球菌（RSA）及大腸桿菌。
金黃葡萄球菌有五種基因型，有些幫助細胞產生抗藥性，有些可以破壞人體的白血球細胞，使人體組織受到破壞。曼徹斯特大學的研究人員測試了40種天然精油，對付十種醫院常見的細菌及病毒，包括每年造成嚴重死亡的超級細菌抗青黴素金黃葡萄球菌。結果發現，其中兩種天然精油的組合在實驗室環境下，可即時殺死抗青黴素金黃葡萄球菌及大腸桿菌，這個組合分別是天竺葵（Geranium… 繼續閱讀
你今年會服用抗生素嗎？
中秋都過了，隨着氣候轉變又進入流感季節，今年萬一感冒，你會服用抗生素嗎？
「我今年60歲了，希望退休前為香港做最後一件事，就是抗生素。」這是袁國勇教授在他其中一次的訪問中表達的心聲，他就是抗菌素耐藥性專家委員會主席、香港大學微生物學講座教授袁國勇。
醫生與市民自己濫用抗生素的情況嚴重，衞生署在2016/17年向1,200人調查，49%表示過去一年曾使用抗生素，高於2011年的34.6%。
袁教授表示︰「這等於700萬人中有200多萬人服用抗生素！大部分人可能只有呼吸道感染，真正需要服用抗生素的可能只是其中的十分之一！」… 繼續閱讀