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紅酒泡洋葱升級版
有關紅酒泡洋葱，經過實驗求證後，我又查了一下資料，以下有一些調整。這劑老番藥酒之所以有效，全拜託洋葱，我曾經寫過洋葱的好處，現在再大概說一遍：防骨質疏鬆，分解脂肪，防胃癌，治糖尿病，治哮喘，降膽固醇，保護心臟，防老人癡呆等等。紅酒本身就有抗氧化功能，是聯合國推薦的幾種健康食品之一，這兩種東西混在一起，治療功效一定很大。
洋葱要每天吃，而且最好吃半個，生吃比熟吃效果好，但這樣便有些困難，因為洋葱辛辣又味道大，不是每人都可以接受。泡過酒的洋葱一點也不辣，氣味也淡了很多，每天多吃便不再成問題。但從經驗來說，洋葱在酒�… 繼續閱讀
酸性體質好比餿食物
酸性體質容易得病。這個道理，就好比食物，食物變酸，就是壞了，變酸的食物不久便發臭，一塊酸臭的肉，不久之後便開始長蛆蟲。連一般的水，如果不流動，也變成死水會發臭。
多口輝去年發現身上皮膚有白蝕，醫生說，白蝕是免疫系統出了毛病，換句話說，多口輝的身體已經酸過鹹酸菜。免疫系統好比維護治安的軍警，當都市中賊多過兵的時候，防 衞系統不出毛病才怪。多口輝煙不離口，從不運動，難為他從前是游水健將，當差的時候還做過穿山甲，體力好得不得了。退休後，從前的訓練成了現在不運動的倚仗… 繼續閱讀
《癌症不是病》
肥艾迪的姑媽在美國做生物研究，這是她老人家推薦的一本書，閱後，才了解癌細胞的秘密。以下是摘錄。
每人體中都有癌細胞，每個成年人，每天都會有三百億個細胞死亡，其中有百分之一到十是癌細胞。當身體中出現阻塞的地方，氧氣輸送成了問題，便產生毒素，但毒素不是癌細胞！健康的細胞基因會隨之突變改造，不再需要氧氣，變成所謂癌細胞，將這些毒素吃掉分解。當身體的阻塞一直無法克服，正常的細胞就會一直轉換成癌細胞，直至成為腫瘤──相當於社會中的垃圾處理場。�… 繼續閱讀
泡腳最重要出汗
天氣很冷，泡腳方派上了用場，用這個方最關鍵是要讓自己發汗，有讀者來信說不發汗，可能有些細節沒有注意：一是桶不夠大。大木桶真的不容易找，我去深圳找了兩個小時，寒風中，老婆陪着我四處轉，終於找到一個賣木桶的地方，那是一個商場裏面，詳細地址如下：「新活力美容美髮用品商場，羅湖區，人民�… 繼續閱讀
左腦和右腦的啟發
科學家對大腦的認識，絕對不比宇宙多。例如人可以通過腦部的活動產生「氣場」，從氣而產生能量，這個能量小則可以為人治病，大則可以影響天氣──據說有些大師可以呼風喚雨，信不信則由你了。但是科學家還是掌握了有關大腦的一些知識，例如左腦和右腦不同的功能。有些人會比其他人更容易焦慮、… 繼續閱讀
薏米粥養脾胃
很多人都有脾虛，但都不知道自己脾虛。最明顯的症狀，是大便後很難清理。脾虛的人氣也虛，症狀是人覺得沒有氣，終日身體覺得重，沒有氣力，喜歡坐，不喜動。我曾經在專欄中介紹薏米紅豆粥，效果很好，一般連吃兩個星期便有功效，大便明顯有改善。這個粥是甜的，即使不放糖，裏面的桂圓、紅棗也會甜，我本不愛吃甜食，但這個甜我可以接受。甜粥吃久了，雖然好吃，但可不可以轉個口味，吃鹹的？
我把這個問題請教食神肥艾迪。肥艾迪的爺爺一代已經是上海食神，那時的上海是東方巴黎，什麼好吃的都集滙在上海，肥艾迪的爺爺把江浙上海菜發展到高峰，被肥艾迪繼承過來，肥艾迪的父親又是醫生，於是又耳濡目�… 繼續閱讀
人類最好的醫藥
「藍色占士」為什麼是藍色？因為他很憂鬱，令他憂鬱的其中最大一個原因，是他的健康；「藍色占士」每天都要討論他的身體狀況，話題總是從昨夜多吃了半隻蕉，或者一隻蝦，或者兩片牛肉等等開始，引致消化系統出了問題，或者肋骨痛，或者失眠……總之是不舒服，但沒有什麼大毛病。偶然他會覺得一天都很正常，很舒服，於是到了晚上便開始擔心：身體一天都沒有什麼感覺，我是不是不太正常？
占士總給自己的身體發藍色憂鬱暗示，健康怎麼會好？後來他陪我早上去行山，臉�… 繼續閱讀
秋天排毒勝於進補
「秋風起，三蛇肥」。秋涼之後，廣東人習慣開始進補，從前在灣仔有間吃蛇的店，一年只做秋冬兩季生意，灣仔地舖的價值有如鑽石鋪地，它在春夏兩季竟然把舖門關起，可見香港人每年花多少錢在秋後進補上。
只知進補不知排毒對身體的傷害很大。以我自己為例，我曾經在本欄提倡吃營養補品，例如市面做成藥丸的冬蟲夏草之類，我連續不間斷地吃了兩三年，其間，對健康有正面作用，但兩三年不�… 繼續閱讀
行山後吃靚粥
晨操行山，除了赤腳練睡仙，還可以一面走一面揮動雙肩，或者拍打自己身體。揮動雙肩主要是對付肩周炎。我們的關節最怕入風受寒，我已經很注意運動，但去年的這個時候吹了冷氣，左肩立即中招，我沒有去看醫生，繼續每天堅持運動，轉雙肩，搞了半年才好。所以運動固然重要，嚴防冷氣及不當飲食更是加倍重要，注意調節自己心情更加是百倍重要。一個心態好的人，加上注意冷暖、飲食，根本不會得什麼病。
拍打身體可以拍胸，兩手輕握，一面走路一面不輕不重交替拍打左胸及右胸，震動胸腔，運動肺，有助排出一些吐不出來的黏痰。又可以兩手輕握，隨意拍打兩邊大腿外側，這些地方都有一些主要的經脈，對排寒去濕有一定好處。… 繼續閱讀