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食指長,好女人

波蘭克拉科夫市的Jagiellonian大學醫學院,是世界上其中一家研究食指與無名指長短密碼的大學。專家發現,當我們的胚胎成長到五周左右時,手就已經出現了,但非常小,如同魚鰭般。在隨後的發育中,手指慢慢開始成長,手指之間的蹼漸漸退化。到了11周,手的關節、肌肉甚至指甲都已經發育完全,所有功能已經齊備。一個20周大的寶寶,在母親的肚子裏,已經會用幼嫩的手指給自己的耳朵撓癢了。 我想起女兒還是胚胎的時候,醫生為她做掃描檢查,熒幕上清清楚楚出現寶寶的身體剪影,每隔一段時間去照,會發現她的小手在逐漸變化,過程就像上文描述的一樣,我把這些珍貴片段都用手機錄影下來。… 繼續閱讀
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「快升糖」食物

(續上周)我經常納悶:食物和飲料進肚後,需要多長時間才轉化成進入血管的物質? 香港媒體《熱新聞》曾經報道過一篇來自英國《Daily Mail》(《每日郵報》)的資料,是根據連鎖快餐店的巨無霸做的科研數據:原來身體各個元素中,首先被食物影響的是血糖。 我們知道,任何令血糖快速飈升的食物,都會反過來令身體很快又感到飢餓,這叫「快升糖」食物,是體重和健康的大忌,譬如一切垃圾食物和垃圾飲品如汽水,還有白飯、白麵、白糖和白糖做的甜品之類,都屬於快升糖食物,必須戒除。 連鎖快餐店的巨無霸含540卡路里。吃下十分鐘後,血糖會升到異常水平。垃圾食物的特點是高糖、高鹽、高反式脂肪,這種食物會刺激大腦某個區域的神經元,釋出令人感覺愉悅的化學物質。專家證實,這種愉悅的效果類似毒品可卡因,會令人上癮;事實上,垃圾食品刺激的大腦神經元與毒品刺激的大腦區域相同。… 繼續閱讀
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六招陪你上夜班

有很多人需要上夜班,問怎樣調理身體。可以天黑就睡覺是幸福,偏偏大部分來問病的讀者都是在應該睡覺時不睡覺,身體怎會好?晚上不睡傷肝,肝火旺就會傷膽有內熱,口氣、牙囊發炎、牙周病、腸胃病、婦科病、心律不齊、自律神經病等等徵狀排隊來,再發展下去有可能脊椎無法造血,一切就會變得太遲了。 針對無法正常作息的人,建議: 一、每天把黍米鬚(玉米鬚)當茶水喝,乾的玉米鬚在中藥店有售。將玉米鬚一把塞在保溫杯中,以熱開水泡出味道後喝,喝完再加熱開水,一天喝大概一公升。不要小看這個便宜的東西,玉米鬚平肝、利膽、去內熱,對無法正常作息者正好對症下藥。也有人說花旗參好,花旗參當然比玉米鬚名貴,但是否比玉米鬚更有效就難講了。玉米鬚還利尿、治腎炎水腫、腳氣、黃疸、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、吐血、流鼻血、鼻淵、乳腫瘤。… 繼續閱讀
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