(續昨)咖啡因會刺激神經系統與內分泌,除了咖啡中含有咖啡因,汽水、茶和巧克力中也含有咖啡因,所以不適合12歲以下未發育的孩子,即使只是巧克力,也不可多吃。很多家長任由孩子喝汽水、吃巧克力,很可能令孩子有無法控制的情緒問題,造成社交困難,甚至引發自閉症、多動症,以及肥胖所引發的各種徵狀。其實,任何成年人也不應該放任自己吃喝含咖啡因的食物和飲料。
適量的咖啡因可以提神,但提神過後,可能變得比之前更困倦。咖啡因進入體內後,刺激腎上腺分泌皮質醇,使血壓暫時升高,心跳加快,血液中的氧氣增加,提升短期記憶,也讓我們覺得比較醒神。…
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