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寄生蟲只存在食物中?

我們的食物來源愈來愈不安全,中寄生蟲的機會愈來愈高,但大部分人寧願選擇不想知道,也不願面對事實。可是紙包不住火,最近有電視節目介紹吃鯇魚魚生,火頭便燒破了這一層紙,惹來政府食安中心和衞生署�… 繼續閱讀
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不要嘴對着嘴親我

(續昨)我們的口腔裏有很多細菌,根據資料,在臨床上,類似的病例並不少見,例如感冒、流行性腮腺炎、扁桃體炎、肝炎、結膜炎、牙齦炎、牙周炎、齲齒、肝炎、幽門螺旋桿菌感染等等,都可能通過親吻傳染給孩子。 一些家長喜歡將食物咬碎後再餵給孩子吃,餵食時先用舌頭試試食物的溫度;餵奶前先吸奶嘴喝一兩口,以試試溫度是否適宜;進餐時和孩子合吃一份餐,都可能將病毒傳染給孩子。媽媽不卸粧就親吻孩子,又或臉上有化粧品時讓孩子親吻,都有可能引起疾病。 許多大人對拉肚子並不在意,致病細菌是通過口腔進入腸道的,因此帶菌者的口腔也可�… 繼續閱讀
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腿長短背後的密碼

上文說到腿的長短竟是健康的標識,今天再講第二和第三種。 第二種:長腿。男女都認為長腿漂亮,一直以來科學家都不明白背後的心理成因,最近科學家發現,長腿在人類的潛意識中,代表營養好以及生育能力強。原來長腿代表好生養,符合物種延續的需要,所以人類在心理上偏愛長腿姐姐、長腿哥哥!以後欣賞香港小姐和香港先生有新角度了! 2008年,《進化與人類行為》雜誌(Journal Evolution and Human Behavior)其中一篇文章指出,腿的長度是營養好壞的標�… 繼續閱讀
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改善肝炎的蔬果汁

患有肝炎可以服用一個乳酪蔬果汁。 秘方一:蘋果半個、小番茄六個、純乳酪(低脂)兩湯匙、芹菜35克、小麥胚芽粉一湯匙、西生菜70克,放在一起,用攪拌機攪爛。 葡萄和小麥胚芽含豐富的維生素B族,肝臟的新陳代謝需維生素B族,所以必須吃粗糧,每日吃的白米已丟失了大量維生素B,十穀米中的維生素B族最豐富。還有一個護肝的簡易乳酪蔬果汁。 秘方二:20粒葡萄,純乳酪150ml,在攪拌機中打爛,不用加水,然後加入蜂蜜。 葡萄連皮連葡萄籽,要買有機無農藥的葡�… 繼續閱讀
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鄭重介紹野生山茶油

食用油的提取一般有兩種方法:物理壓榨法和化學浸出法。壓榨法是傳統的榨油法,有冷壓和熱壓兩種。 化學浸出法是用化工原理提出油脂,這種油叫「精煉」,英文叫Refined。精煉法的出油率高,為企業降低成本,但會產生兩種物質:一、鉛汞殘留;二、反式脂肪酸。這些物質都致癌,鉛汞在身體中�… 繼續閱讀
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蔬果汁療肝炎

患有肝炎,可以服用一個乳酪蔬果汁:蘋果半個、小番茄6個、純乳酪兩湯匙、芹菜35克、小麥胚芽粉一湯匙、西生菜70克,放在一起,用攪拌機攪爛。乳酪比牛奶容易消化,很多亞洲人的腸胃都不能消化牛奶,一喝�… 繼續閱讀
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