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打倒幽門螺旋菌

(續昨)經過長年不注意營養和過量的飲食,約半年前,小山子一個月有幾次飯後會肚痛,胃氣愈來愈多,有時連續打嗝15分鐘,臉上出暗瘡,農曆年後更常肚痛。上個月,山子開始肚瀉、吐黃膽水和發燒。6月24日,醫生為她照十二指腸內視鏡、胃鏡快速尿素試驗(CLO test),以及幽門螺旋菌的抗體測試。 胃鏡快速尿素試驗是以吞胃鏡的方式,攫取一小塊發炎或潰瘍的組織,放入快速測試片中,約一小時左右便可以得知胃部是否感染幽門螺旋桿菌。如果有感染,測試的條子會由黃色轉紅色。但山子的測試條子竟然在三秒之內已變成紅色!醫生說十分少有,極速證實山子有幽門螺旋菌,感染也引致慢性胃潰瘍。… 繼續閱讀
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胃氣愈來愈多

山子是一位美麗的女孩,很年輕。她叫自己做「山」,因為她愛吃,寧可愈吃愈胖,變成一座小山,也不肯放棄暴飲暴食與垃圾食物,重新變為一位清秀可人的美少女。 其實也應該為山子想想,味蕾是有記憶的,如果從童年開始就吃不健康的食物,從小習慣了,怎改?可是,what goes up must come down,有因必有果,我們的祖先在20萬年的進化過程中從來沒有暴飲暴食的條件,也沒有吃過垃圾食物,我們的身體中也就沒有代謝過量食物和垃圾食物的基因。 這也解釋了為甚麼過量食物與垃圾食物會堆積在我們的身體中,變成脂肪,變成垃圾,變成遲早會要了我們命的殺手,因為無法代謝啊!所以呢,有一天,這個叫自己「山」的美麗女孩發現自己病了。從來不注意飲食健康的山子,工作也很忙,經常幫襯茶記或快餐店,塞滿肚子就把自己打發了,日復一日,年復一年。… 繼續閱讀
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銀髮族常見的問題

016年5月,N女士第一次到訪「食療主義」,到今天剛好一年。 N女士76歲,她曾經因為哮喘而住院,經常氣促。此外,銀髮族的常見問題她差不多全有,包括鼻塞、流鼻水、睡眠不足、睡眠淺易醒、三高(高血糖、高血壓、高膽固醇)、消化不良、有胃氣、缺乏胃口、便秘(兩、三天才有一次,並且乾硬)、尿頻、肝臟問題等。 這是一個典型亞健康個案,頗為複雜,卻很常見。根據同事Canny的經驗,無論用食療還是兼用生物共振療法,都不可能在短期內一次改善所有身體狀況。首先要設定目標,像偵探一樣找尋蛛絲馬迹,見招拆招,逐個部位減輕徵狀之餘,同時為N女士打穩身體根基。… 繼續閱讀
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還有八天

我每天都收到很多讀者來信,以下隨意舉一些例子: YS:「嚴重銀屑病多年,請問有甚麼食療方法……」 KTC:「三個月前手腕突然起了一粒粒,一個小時後就腫成一撻撻,西醫敏感科建議先杜蟲,無效;又飲了20服中藥,完全沒有改善,情況有點差了……」 R:「胃氣、腹脹、放臭屁,曾服用『xx樂益生菌』一個月,每星期出現二至三次肚瀉,最終停服,有機會是胃酸及消化酵素不足、患有腸激症……」 AL:「我媽媽確診胃腺癌,我本想讓媽媽服用布緯食療,但怕布緯食療太稠……」 L:「囝囝今年六歲半,自歲半開始出現扁桃腺炎問題,醫生開抗生素,但食了兩天依舊高燒……(在長大的過程中扁桃腺炎反覆發作,每次醫生都開抗生素)我很傷心但沒有辦法,都要聽從醫生的指示服抗生素,我亦深信他服了抗生素會很快恢復,但恢復過後怎樣呢?他抵抗力太差,現在流感又很強……」… 繼續閱讀
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