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寄生蟲只存在食物中?

我們的食物來源愈來愈不安全,中寄生蟲的機會愈來愈高,但大部分人寧願選擇不想知道,也不願面對事實。可是紙包不住火,最近有電視節目介紹吃鯇魚魚生,火頭便燒破了這一層紙,惹來政府食安中心和衞生署衞生防護中心分別發表警告聲明︰「由於鯇魚容易附帶肝吸蟲,市民如生吃鯇魚便有機會受到感染!慢性肝吸蟲感染更會損害膽管和肝臟,增加患上膽管癌的風險」。又︰「在一般環境下飼養的淡水魚(例如鯇魚及大頭魚),除了致病菌外,還可能帶有寄生蟲,例如可造成膽管梗阻、肝硬化和引致膽管癌的中華肝吸蟲」。又︰「無論是在港或外遊,切勿進食生或未徹底煮熟的淡水魚。在吃火鍋或粥品時,須待魚熟透方可進食。」… 繼續閱讀
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腸激、喉痛、高血壓(上)

Yoyo Wong女士患有嚴重腹瀉超過20年,引起非常煩惱的生活和社交麻煩,這是典型的腸激症,後來用我介紹的自然方法治好了;她的先生本來有高血壓,也根據我介紹的食療改善了,以下是來信。非常感謝Yoyo… 繼續閱讀
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山竹汁加益生菌改善排便

(續上周五)原來早在明朝,山竹果已被名醫李時珍收錄在《本草綱目》中,在我國的食療史中有着重要地位。古時的醫生不論中外都注重食物對健康的無可替代地位,中醫的藥方比較簡單,只是到了現代,藥方才愈來愈複雜,西藥早就完全代替了食療,價錢也愈來愈貴,食療被認為是不嚴肅的改善健康管道。… 繼續閱讀
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壓力導致腹瀉/便秘

(續昨)腸易激綜合症又稱過敏性腸道症候群,俗稱大腸急躁症、腸躁症、刺激性腸症候群、急躁性腸症候群、腸躁症候群、腸漏症、腸道食物過敏症等。主要是排便異常、腹痛,時而腹瀉時而便秘;當感到壓力或者焦慮時,即使程度很輕,也會導致腹瀉(也稱神經質性下痢)。有時候在劇烈腹痛後會排出大量黏液,或大便失禁;徵狀重一點的人,會無法控制地放屁,被視為社交恐懼症的一種。… 繼續閱讀
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