（續昨）是否可以通過食物來改善端粒的長度？我們經常聽人說要「保養身體」，身體其實是所有細胞、所有端粒的總稱，所以關鍵是怎樣保養端粒，以致改善健康、延長壽命、活得精彩。從食療角度來說，科學家發現在血清維他命D低的人群中端粒明顯縮短，意即，通過補充維他命D可以改善端粒的長度，而維他命D可以通過膳食、最重要是通過陽光補充！全球約有10億人缺乏維他命D，維他命D水準過低會影響端粒健康，直接導致骨質疏鬆症、糖尿病、高血壓和癌症，成年人缺乏維他命D早亡危險增加26%。美國愛因斯坦醫學院（位於紐約，美國首屈一指醫學大學）副教授邁克爾·梅拉米德博士表示，除了適當補充維他命D之外（市面的維他命D良莠不齊，請自己注意選擇），還應該每天曬曬太陽，每次10-15分鐘。香港相對比較熱，最佳時間為清晨的太陽，可以達到補充維他命D的理想效果。… 繼續閱讀