Blog Archives

水洗不清的肥豬

繼續介紹十大最有營養的食物。 五、奇亞籽486卡路里,85分,含有大量纖維素、蛋白質、亞麻酸、酚酸和維生素。 六、南瓜籽559卡路里,84分。植物類中最富含鐵、錳的食物。 七、莙薘菜(Swiss Chard)19卡路里,78分。「莙薘」這名字很雅,到香港後我們替它改了一個十分榕樹頭的名字︰豬乸菜!叫這個名字大家都感親切,它又叫牛皮菜、厚皮菜,誰想到豬乸菜與肥豬肉竟也有成為名菜的一天。 八、肥豬肉632卡路里,73分,是B族維生素和… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 飲食, 養生, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

請細心觀察你的落髮

(續昨天)長久的壓力引致掉頭髮,症狀叫「瀰漫型稀疏」,營養不良也會引起這種掉頭髮症狀。專家指出,缺乏維生素、礦物質以及必要的胺基酸,一定會引起掉頭髮。女性會因為缺鐵性貧血而引致掉頭髮。有關改善缺鐵性貧血的飲食,過去幾周已經講過了。 說實在話,缺少營養引起的掉頭髮比較容易改善,吃對了就好,但壓力引起的掉頭髮則比較不容易。生活和工作帶來壓力,對現代人來說已… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , ,

大力水手有先見之明!

網上經常介紹各種食物的好處,譬如菠菜就有種種好處,到底是真是假?菠菜從我們小時候已經是「大紅人」,是所有蔬菜中最出名的菜。原因是當年有個非常紅的卡通叫《大力水手》,大力水手每次遇到惡人挑戰便立刻吃菠菜,吃後手臂一曲,二頭肌隆隆凸起,嘩!再強大的敵人也被大力水手拋到大西洋,好不痛快! 當然這只是卡通,誰都不會當真。直至BBC製作的「超級食物」節目正兒八經地為菠菜做了一個人體試驗,這出現在上星期的英文台中。主持人走訪英國國家女子划艇隊,讓… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , , ,

維他命C的偉大秘密

2012年,國際網站上有個紀錄片報道一位豬型流感的垂危患者,在醫生準備放棄治療時,病人的家屬想盡方法說服醫生用高劑量維他命C注入靜脈血管,當時病人已在死亡邊緣,肺已被細菌侵入而變成「白肺」。在接受維他命C注射後,竟然一個晚上已有改善迹象,最後在短時間內完全復元。http://www.youtube.com/watch?v=VrhkoFcOMII 可見維他命C對抗流感、增加抵抗力的重要。一個生活在壓力中的人,身體也會大量消耗維他命C,需要及時補充。不過,沒… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , ,

改善脂肪肝秘方

(續昨)我曾經分享過一個改善脂肪肝的食療,經過幾年與讀者的互動,證明效果良好。 脂肪肝無藥可吃,打針或吃藥都會加重肝臟的負擔。在香港,每四個人便有一個是患者,男人還會因而睾丸萎縮、陽痿;女性會月經過多、閉經。 玉米鬚麥芽調理脂肪肝︰玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各30克,生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。 每日一劑,加水過食材的面,煮成一碗。20劑為一個療程。可以加一小塊瘦肉同煮。 功效:降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。 加減:若有噁心者,加法半夏10克;若腹脹者,加炒萊菔… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , , , , , ,

不認老,不癡呆!

(續昨)不同的科研都不約而同地指出補充維他命和礦物質的重要,尤其是過了60歲以後身體較難從食物中吸收營養,也無法有效生產一些必要的元素,如果不及時補充,會引起包括大腦的種種健康問題。 建議讀者去「食療主義」做一個生物共振測試,測試自己缺少甚麼,也測試有甚麼食物暫時不適合自己。生物共振還可以幫助提升健康水平,做測試只是入門,這一點我總是忘記了講。 九、積極參與社會活動,豐富和提升大腦的認知儲備(cognitive reserve),每天做適量運動,每天有明確的生活目… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識, 養生之道 Tagged with: , , , ,

是誰令她癌症四期?

在寫這篇文章的時候,我禁不住想起一位老同學,她一年多前患腸癌,無法大便,要定期去醫院通大便,服食了「食療主義」的葉綠素排毒粉後,三天就可以自己排便。她也開始服用布緯食療,身體的反應也很正面。可惜不久後,中醫要她停止服用布緯食療,她也去了醫院做手術。 手術後,她一直用中藥調理,大家以為她已經好轉。到了上個星期,醫生告訴她腸癌已經四期,癌轉移至肝臟,如果不立即化療,只有五年。旁邊另一位老同學說,她的弟弟也因為癌症走了,化療前說有五年,但化療後只有兩年。 老同學很希望再次服食布緯食療,我請她先去「食療主義」做一個測試。測試的結果,不但對很多食物必須戒口,連布緯食療都無法服用,甚至連身體嚴重缺乏… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 心靈呵護, 食療主義, 食療匯總, 養生之道 Tagged with: , , , , , , , , , , ,

補鈣助入眠

(續上周五)電視新聞曾經報道過,香港的學生有接近三成人有焦慮症。焦慮症是現代人的流行病之一,主要成因是長期面對壓力,當到了嚴重階段,連工作都有心無力。 焦慮症是一個大課題,長期面對壓力令身體需要經常補充維他命與礦物質,本來這些營養都可以從食物中吸收,但根據專家的研究… 繼續閱讀
Posted in 健康專題, 健康知識 Tagged with: , , , , , , , ,

文章分類

August 2019
S M T W T F S
« Dec    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031