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水洗不清的肥豬

繼續介紹十大最有營養的食物。 五、奇亞籽486卡路里,85分,含有大量纖維素、蛋白質、亞麻酸、酚酸和維生素。 六、南瓜籽559卡路里,84分。植物類中最富含鐵、錳的食物。 七、莙薘菜(Swiss… 繼續閱讀
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請細心觀察你的落髮

(續昨天)長久的壓力引致掉頭髮,症狀叫「瀰漫型稀疏」,營養不良也會引起這種掉頭髮症狀。專家指出,缺乏維生素、礦物質以及必要的胺基酸,一定會引起掉頭髮。女性會因為缺鐵性貧血而引致掉頭髮。有關改善缺鐵性貧血的飲食,過去幾周已經講過了。… 繼續閱讀
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大力水手有先見之明!

網上經常介紹各種食物的好處,譬如菠菜就有種種好處,到底是真是假?菠菜從我們小時候已經是「大紅人」,是所有蔬菜中最出名的菜。原因是當年有個非常紅的卡通叫《大力水手》,大力水手每次遇到惡人挑戰便立刻吃菠菜,吃後手臂一曲,二頭肌隆隆凸起,嘩!再強大的敵人也被大力水手拋到大西洋,好不痛快!… 繼續閱讀
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維他命C的偉大秘密

2012年,國際網站上有個紀錄片報道一位豬型流感的垂危患者,在醫生準備放棄治療時,病人的家屬想盡方法說服醫生用高劑量維他命C注入靜脈血管,當時病人已在死亡邊緣,肺已被細菌侵入而變成「白肺」。在接受維他命C注射後,竟然一個晚上已有改善迹象,最後在短時間內完全復元。http://www.youtube.com/watch?v=VrhkoFcOMII… 繼續閱讀
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改善脂肪肝秘方

(續昨)我曾經分享過一個改善脂肪肝的食療,經過幾年與讀者的互動,證明效果良好。 脂肪肝無藥可吃,打針或吃藥都會加重肝臟的負擔。在香港,每四個人便有一個是患者,男人還會因而睾丸萎縮、陽痿;女性會月經過多、閉經。… 繼續閱讀
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不認老,不癡呆!

(續昨)不同的科研都不約而同地指出補充維他命和礦物質的重要,尤其是過了60歲以後身體較難從食物中吸收營養,也無法有效生產一些必要的元素,如果不及時補充,會引起包括大腦的種種健康問題。… 繼續閱讀
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是誰令她癌症四期?

在寫這篇文章的時候,我禁不住想起一位老同學,她一年多前患腸癌,無法大便,要定期去醫院通大便,服食了「食療主義」的葉綠素排毒粉後,三天就可以自己排便。她也開始服用布緯食療,身體的反應也很正面。可惜不久後,中醫要她停止服用布緯食療,她也去了醫院做手術。… 繼續閱讀
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補鈣助入眠

(續上周五)電視新聞曾經報道過,香港的學生有接近三成人有焦慮症。焦慮症是現代人的流行病之一,主要成因是長期面對壓力,當到了嚴重階段,連工作都有心無力。 焦慮症是一個大課題,長期面對壓力令身體需要經常補充維他命與礦物質,本來這些營養都可以從食物中吸收,但根據專家的研究,城市人從超市買來的食物比起山區人自耕食物,營養價值少了幾倍!這樣就需要補充營養,譬如鈣,大腦神經元中的鈣含量每下降1%,不正常的亢奮就會上升10%,換句話說,當身體的鈣含量正常可以鬆弛神經、幫助睡眠,反過來就容易亢奮、焦慮、失眠。… 繼續閱讀
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