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測試消化系統老化秘法
為身體選擇正確的脂肪酸，是防止消化系統老化的其中一個重要方法。有人以為消化系統老化的結果只是大便不正常，或者小便過多或者過少，又頂多是胃痛，實際上，消化系統老化以致的病症包括腦退化、心臟病、中風、糖尿病、皮膚病、腰椎病、關節痛、牙周炎、四肢麻痺、皮膚乾枯、肌肉萎縮、骨質疏鬆、老年後人變矮、情緒病……大部分表面上與腸道健康沒有關係的病，其實都與腸道健康有關。
有甚麼簡單的方法測試自己有沒有消化系統老化？知道紅菜頭嗎？這是對心腦血管有莫大裨益的蔬菜，但吃後大小便會有明顯的紅顏色，相當驚人，如果想不起來之前吃過這東西，會以為自己有便血。我們可以用紅菜頭來做一個針對消化系統的小測試：… 繼續閱讀
她在日出前死去
（續昨）食物過敏會引致嚴重的健康問題，但有時候也只是誤傳。在2005年11月，加拿大魁北克省的15歲少女克里斯蒂娜（Christina Desforges），在昏迷九天之後被宣布死亡。她是一位嚴重的花生過敏患者，在昏迷之前曾經與男友接吻，而男友在那之前曾吃過有花生醬的麵包，所以，克里斯蒂娜的死因被解釋為殘留在男孩口中的花生成分引發過敏，最終導致了她的死亡。
不過，數月之後，負責這案子的驗屍官（Michel Miron）公布了檢驗結果：她並非死於花生過敏，而是死於嚴重哮喘導致的腦部缺氧。事發前，她參加了一個有吸煙者的聚會，凌晨三點左右，她暈倒前曾說感覺呼吸困難。根據檢驗結果推測，她應該還吸食了一些大麻。驗屍官還指出，她的男友吃帶花生醬的麵包，是在吻她九個小時之前，而殘留在唾液中的花生過敏原，一般在一小時內就會消失。… 繼續閱讀
自閉症無有怕
（續昨）以下的資料我已收集在《嚴浩食療實戰錄》中，根據網上「香港自閉症聯盟」：「……很多家長報告他們的孩子有便秘、腹瀉，有時交替出現，放屁頻繁、打嗝、大便異味等。含有重金屬的疫苗和反覆使用的抗生素……（引起）許多或者幾乎所有自閉症兒童，都有某種形式的免疫系統失調，是導致胃腸道發炎的原因之一。腸道組織內長期存在病毒、真菌和病菌，這些病症構成了許多自閉症兒童的主要病因。」
我曾經介紹過，這些徵狀包括重金屬中毒，都可以用食療方法改善，包括「食療主義」的ECM重金屬排毒粉、蒜頭水、益生菌、亞麻籽油等，但一切要從戒口開始，沒有戒口就沒有解決方法，剩下的唯一出路就是把孩子當神經病人去治理。有關戒口的細節，及孩子服用精神科藥物後的慘痛結果，請參考《嚴浩食療實戰錄》。… 繼續閱讀
如果我得了重病
（續昨）不要等到重病時才想到要增強免疫力，但這樣的情況其實不斷發生，我經常收到讀者來信描述親人在醫院的痛苦，希望我介紹食療救命。在最後一刻還能救命的只有神仙，接到這樣的信，我自己的煩惱與痛苦大概沒有人能體會。
假設這樣的事發生在我身上：我長期生活在壓力下，但不懂得減壓，也不注意飲食健康，及有規律的生活習慣，終於得了重病，醫生要我服用類固醇、抗生素，暫時不需要入院，我應該怎麼辦？
由於我從來不注意健康，所以對健康知識的了解等於零，如果醫生說我不服用類固醇、抗生素會有生命危險，我會聽從醫生的話服用，令徵狀暫時得到控制，但我也會立即開始服用食療，食療將會以布緯食療為骨幹，布緯食療是恢復免疫系統健康的高手，對免疫系統作雙向調節，不會加強，也不會抑制。… 繼續閱讀
怎樣令身體不發炎
（續昨）提升免疫力、強化迷走神經系統還需要富含奧米加3的食物，使身體不容易發炎，其中排首位當然是布緯食療，還有亞麻籽油、磷蝦油、蒜頭水等，還有綠茶、洋蔥、西紅柿、大蒜、蘋果、西柚、薑、黃薑、適量的紅酒、補充維他命B群等，譬如十穀米一類的粗糧。
同時絕對要避免的有：白砂糖（包括任何白糖做的甜品、糖、飲品和糕點）、糖漿（天然糖漿譬如楓葉糖漿除外，蜜糖也不是糖漿）、白麵粉和白米（包括任何用白麵粉做的甜點與麵包）、反式脂肪（包括所有垃圾食物、速食、超市賣的煮食油）、過量的酒精、含水銀的食物（例如某些魚類）等。… 繼續閱讀
膚安霜有效改善濕疹
（續昨）家長：「關於嬰兒的皮膚問題，搽第三次膚安霜已經好好多了，蒜水同益生菌會繼續嘗試讓BB吃，希望不再反覆，感謝。」
筆者：「想跟進一下：一、信中說，搽第三次膚安霜已經好好多了，是三天中還是一天中？一天搽幾次？幾天有好轉？二、蒜水和益生菌是服用我建議的分量嗎？一天服用多少？」
家長：「搽第三次膚安霜已經好，是一天搽兩至三次，第一天已有好轉。蒜水和益生菌都是四分一茶匙，一日一次，但BB不喜歡蒜水的味道，全吐出來。如果我服用，餵人奶給BB吃可以嗎？」
筆者：「可以，大人的蒜頭水分量，是每天早上空腹服用一到兩瓶蓋，加在半杯溫水中服用。孩子吃了益生菌對大便有幫助嗎？」… 繼續閱讀
不要站在岸上學游泳
（續昨）這位家長去食療主義買有關產品，發現膚安霜賣光了，只好預定。膚安霜因為效果好所以賣得快，二來因為只靠精油專家Christina Paul親自手工製造，一個人忙不過來。
家長：「蒜水是抹面用的嗎？頭頂有硬頭皮，也可以用蒜水嗎？」
筆者：「蒜頭水是服用的。膚安霜沒有貨，可以暫時用椰子油加甜杏仁油在皮膚上按摩。」
很多剛出生的BB頭皮上有硬皮，有家長把照片寄來了（徵得這位家長同意，照片已放在「食療主義」的網頁上）。用椰子油加甜杏仁油按摩在頭皮上，對去除BB頭頂的硬皮有幫助。
這封信是2015年1月3日回的。兩天後家長再來信問：「你好，1月5日晚上開始搽椰子油。蒜水同C字頭益生菌今天開始食。」… 繼續閱讀
抗生素破壞腸道健康
四個月大的BB有濕疹，家長通過電郵傳來了照片，孩子的小臉上明顯有皮炎（在得到這位家長同意後，照片已放在「食療主義」的網頁上）。
筆者問：「大便是否正常？有沒有服用過抗生素？」
濕疹與腸道健康有直接關係，通過大便可以了解腸道情況，如果曾經服用抗生素便會破壞腸道的健康。
家長回覆：「大便正常，沒有服用抗生素。」
沒有以上這兩個情況嗎？我收到回信後有點懷疑，是不是家長沒有注意到這些細節？但這位家長很細心，她回信以後想了一想，然後又再傳來一封信。
家長：「更正，BB大便正常，每日三至五條。11月我乳腺炎時曾服用抗生素，以退燒止痛，大概有點關係（通過哺乳）。」… 繼續閱讀
如何令小兒回復嫩滑肌膚
自從我發現腸道健康與皮膚病、心臟病、糖尿病、癌症、鼻炎、自閉症、多動症等的直接關係後，我與支持我的團隊去年特意去一趟歐洲，約見了發明與生產瑞典四種功能益生菌和蒜頭水的科學家與廠家，親自聆聽他們對產品的介紹，在完全了解之後，我開始在專欄分享和報道我所知，希望對以上的慢性病患者，特別是皮膚病與自閉症（包含多動症）患者有啟發和幫助。
在以後與讀者互動的過程中，證明效果是正面的，我陸續收到讀者報喜的來信。最近的一封來信，來自一位四個月大嬰兒的媽媽，她叫自己做「無助的家長」。
無助的家長（2015年1月1日）：「想請問你小兒脂溢性皮膚炎（又叫濕疹）的問題。小兒就快四個月，全人奶餵哺，12月8日看過醫生，醫生說一歲前自己會好，開了含小量類固醇的藥膏，也叫我每日為他搽無香料、無酒精的潤膚霜，幫助保濕。藥膏用了一次，以後不敢再用。九號開始每天為他煲金銀花水洗澡，用花水洗三次臉，最近加了黃菊一齊煲，一日搽4-5次××濕疹膏或蘆薈啫喱保濕，又金睛火眼𥄫住唔畀佢捽面（把孩子盯牢，不讓他抓臉）。本來已經好了八成，怎料30號又開始發出來，感到非常無助，不知道怎樣才可以斷尾。看見他非常癢，整天抓臉，覺得好心痛。附上小兒相片一張，希望尋找到有效方法，令小兒回復嫩滑肌膚，感謝你的寶貴時間。」… 繼續閱讀
自閉多動食療秘方
（續昨）有多動症和自閉症的患者，建議用以下的食療方法，我本來想寫「有多動症和自閉症的孩子」，換了「患者」，是發現很多成人都以為自己只有便秘或者腸漏症（常年瀉肚子），而不知道自己其實有注意力集中的問題，或者有溝通、交友、情緒的問題，這都是腸道健康引起的。可以自己留意，在消化問題嚴重時，是否以上的徵狀會加重。
建議：一、服用歐洲有四種功能的益生菌，便秘和腸漏症需要服用不同的益生菌；二、瑞典有機蒜頭水；三、磷蝦油；四、酵素；五、要每天喝八杯水（共兩升），每小時喝一杯，保證水份充足，可以洗腸、洗細胞。桑葉茶更好，每天喝四到五個茶包，可以喝到八包（8g，以「食療主義」的桑葉茶茶包為標準）。針對平時飲食中纖維不夠、新鮮蔬果太少的人群，桑葉茶喝完後把茶渣嚼爛吞下，用茶送服，有排便、去水、去脂肪功能。用桑葉茶的粉可能更好，「食療主義」的桑葉茶有兩種選擇；六、每天吃小米粥，要稠一點，可以多煮一些放進冰箱，吃時加熱。可以加番薯在小米粥中。以上食材在「食療主義」都可以找到（電話：2690… 繼續閱讀