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女人比男人容易中招
英國著名醫學雜誌《柳葉刀》（The Lancet），創刊於1823年，是世界上最悠久及最受重視的醫學期刊。據《柳葉刀》發表的全球成年人體重的調查顯示，2014年中國有接近9,000萬癡肥人口，超越美國，成為肥胖人口最多的國家，擁有4,320萬肥胖男性和4,640萬肥胖女性。當然，這一切都是吃出來的，其中女性比男性多逾300萬—差不多是香港人口的一半！… 繼續閱讀
肌肉訓練與少喝酒
（續昨）糖尿病的起因與生活習慣有直接關係，以下繼續分享一些有用的信息。
四、不酗酒。酗酒是糖尿病其中一個起因，酒精中只是糖，沒有其他營養成分，但會令血糖在飲用過程中忽高忽低，時真時假，胰臟需要不停分泌胰島素去壓低血糖，結果就像狼來了，應該出胰島素的時候不再出，增加了身體中胰島素抗性，所以，長期飲酒的人其胰島素敏感性顯著降低，糖耐量顯著增高，二型糖尿病就此形成。… 繼續閱讀
戒酒、戒煙與認知障礙
認知障礙與嚴重酗酒哪一種令人更無助？我曾在本專欄分享過︰認知障礙已有愈來愈多的資料證明不是原發性大腦問題，而是腸道健康影響了大腦細胞，在以改善腸道健康為基礎的治療上，鼓勵大腦細胞再生，以及重新建立互相之間的聯繫，是有可能改善認知障礙的。至於酗酒，老實說，是靠個人的意志多過靠藥物。… 繼續閱讀
日吃三個蘋果變聰明
（續昨）香港醫管局對腦退化的指引還有：「避免吸煙及酗酒：戒除這些不良生活習慣，防止對血管及其他身體器官造成損害。」
《可以預防腦退化和老年善忘的100件簡單任務》的書摘提到：… 繼續閱讀
牙周病與癡呆症
（續昨）癡呆症的患者大多數有牙周病，但牙周病不是癡呆症的成因，南加州大學的專家於2010年之前的推測經不起時間考驗，到了2016年底，新的研究證明癡呆症與腸道健康有關。
順帶說一下牙周病，自從2014年我讀到「專家們推測（癡呆症）是由於口腔感染炎症向大腦遷移」，經過兩年多的觀察和比較，我發現大部分牙周病的成因很可能還是與飲食有關，其中，嗜甜、酗酒、辛辣、太多肉、太少奧米加三（魚、亞麻籽油、魚油、磷蝦油）以及太少蔬菜水果，都會引起牙周病；同時，缺少健康的飽和脂肪也會引起牙周病。抽煙是牙齦殺手，會非常嚴重地引起牙周病。因此，大部分的牙周病與癡呆症都是同一個成因：腸道健康。… 繼續閱讀