（續昨）大概三年半前，2012年9月2日，我收到一封讀者來信分享一個改善胃酸倒流的食療，為了考證這個方法的真實性我沒有立即放在專欄中，幾年過去，我在健康方面的知識和食療經驗都積累了不少，可以放心介紹這個方法了。當時的來信是英語，讀者keung這樣寫：「對不起我不會打中文，有關治療胃酸倒流的食療，可以用一茶匙蘋果醋攪拌在一杯溫水中，每次胃酸倒流發作就喝。我已經用這個方法幫助了20個同事改善了胃酸倒流，這個方法我是從加拿大學到的。」非常感謝keung的分享，您是一位天使！ 我補充一下，使用蘋果醋的分量可以從一茶匙到一湯匙，從少開始，如果少已經有效，就無需增加分量，應該空腹喝。昨天介紹的木瓜素怎麼和蘋果醋配合？木瓜素治本，可以長期吃，是最有療效的發酵食物，使胃酸倒流不翻發，在發作時，假如木瓜素還不�… 繼續閱讀