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六秘方減低壓力荷爾蒙
（續昨）以下是六個減低體內壓力荷爾蒙皮質醇的秘方。
一、飲用咖啡應該謹慎，特別是長期生活在壓力下的人，這是減低皮質醇不正常上升的最容易方法，因此也提升了身體中DHEA的分泌，DHEA是製造青春荷爾蒙的重要成分。DHEA又名脫氫表雄酮，是一種合成荷爾蒙，在身體中自然產生，25歲到頂峰，30以後隨年齡增長而遞減，80歲時比起25歲減少80％。不要和魚類中含有的DHA混淆，DHA是Omega-3脂肪酸。
一杯Espresso分量的咖啡，在一個小時內增加血液中皮質醇濃度可以達到正常的30％！咖啡因為是靠腎臟代謝，每個人對咖啡因的排除速率並不相同，可能維持到3至18個小時，皮質醇分泌在這段時間內可能不正常，有可能引起長時間的心律不齊，讓人感到壓力。… 繼續閱讀
年紀愈大脾氣愈臭？
（續昨）總而言之，從提神角度來評論咖啡，咖啡刺激了壓力荷爾蒙皮質醇的分泌，可以暫時提神，但如果你本來就需要睡眠，當咖啡效應過去後，你只會變得更加疲倦，因為你透支了心臟，如果你三番四次喝咖啡，希望三番四次提神，變成一個惡性循環，結果有可能引起失眠症，又或者無法進入深度睡眠。
昨天說到年紀和脾氣的關係，似乎年紀愈大，脾氣愈臭，其實是年紀愈大，分泌的皮質醇（壓力荷爾蒙）愈多，但生理調整荷爾蒙的能力卻愈差，所以50歲以後，自我控制壓力的意識更形重要。
《長壽策略》的作者侯尼及瑞司塔克醫師，建議大家以壓力管理來保持心智清晰，讓生活變得簡單，學習「放下」，正面思考、控制情緒都可以幫助我們對抗壓力，專注而客觀。壓力會製造皮質醇這種壓力荷爾蒙，而壓力荷爾蒙會傷害腦細胞。即使去學一些新東西，但有壓力的強迫學習還是會產生壓力荷爾蒙，要鼓勵自己和家人培養嗜好，對有興趣的事情腦袋才會自然學習，而嗜好就是對大腦的健康刺激。… 繼續閱讀
咖啡與你的脾氣
（續昨）咖啡因會刺激神經系統與內分泌，除了咖啡中含有咖啡因，汽水、茶和巧克力中也含有咖啡因，所以不適合12歲以下未發育的孩子，即使只是巧克力，也不可多吃。很多家長任由孩子喝汽水、吃巧克力，很可能令孩子有無法控制的情緒問題，造成社交困難，甚至引發自閉症、多動症，以及肥胖所引發的各種徵狀。其實，任何成年人也不應該放任自己吃喝含咖啡因的食物和飲料。
適量的咖啡因可以提神，但提神過後，可能變得比之前更困倦。咖啡因進入體內後，刺激腎上腺分泌皮質醇，使血壓暫時升高，心跳加快，血液中的氧氣增加，提升短期記憶，也讓我們覺得比較醒神。… 繼續閱讀
辛苦搏命講出嚇鬼！
免疫系統出了毛病，還有許多你意想不到的症狀，譬如脫髮、腸胃不好、月經量大等等，有位女孩子才二十幾歲，因為工作壓力頭髮掉光，這是壓力刺激了免疫系統錯誤攻擊毛囊，破壞了毛髮生長的基礎，工作壓力對人造成的傷害是你不會相信的。為了恢復免疫系統健康，食物結構中，動物性脂肪和蛋白質一定不要過量，可能因此需要補充維他命B12或者B群，針對紅斑狼瘡患者可能需要補充每天20至30 mg的DHEA，但每個人情況不一樣，遇到這樣的情況，我覺得最好的開始是去做一個生物共振測試，找出不應該吃的食物，也用生物共振做一個能量平衡療程。（掉頭髮是對健康一個非常嚴重的警告，自己要配合減壓，有關掉頭髮的食療另外介紹。）… 繼續閱讀
你對我like，我為你亡
（續昨）青春期很容易high，我想起了兩個例子。
多年前有一部非常賣座的電影《周末狂熱》（Saturday Night Fever），主角「揸住煲茶」（John Travolta）獲五金店老闆加薪，雖然少得可憐，但他無比高興，連孤寒老闆自己都感到不好意思。這是典型青少年的反應，對方一個讚許欣賞的舉動，即使無關輕重，都會令大腦產生快樂荷爾蒙多巴胺。
還有一個例子，有位IT界年輕人很有成就，但促成他進入這個行業的推動力，是中學時候一封筆友的來信。信是其他學校一個女孩子寫的，連樣子也沒見過。這個男同學為學校編寫了一個網頁，女孩子看見後大加讚許，鼓勵他朝這個方向發展，就這樣成就了他將來的事業。多年後，男生事業有成，通過一切方法找到這位素未謀面就失去聯繫的女生，是一個感人的真人真事。… 繼續閱讀
荷爾蒙澎湃
（續昨）專家指出：「青春期的青少年最愛冒險，也最容易被激將挑唆，是基於兩個原因：一是基因演化，另一個是大腦神經傳導物質。」
我想起1967年的香港暴動，那時候我正值青春期，荷爾蒙與革命熱情都同樣澎湃。現在經專家指出，原來青少年對事件的反應比成年人多了激烈、少了思考，正正基於以下兩個生理原因：
一、基因演化：這是生存的需要，表達方式是「好奇」——人類在演化過程中，必須對更好、更安全的居住環境保持好奇，必須對食物來源保持好奇；對新朋友、新群體的好奇有助提高安全感，也能擴充生存的地盤，而對異性的好奇亦使生命得以傳遞下去。好奇心本來是正面的，是創造力的原動力，有演化上的功能，是去除不了的特性；但好奇心也害死貓，這個時期的孩子很容易染上煙酒毒品，容易濫交，容易上當，也容易被利用。… 繼續閱讀
一輩子都在青春期
（續昨）「青春期是人生最痛苦的時期，在這個時期，孩子對自己沒有信心，渴望讚美與認同，為了得到同伴肯定，不惜自嘲、貶低自己，甚至扮小丑搞笑。」這是美國心理學會喬治米勒獎得主、暢銷書《教養的迷思》及《基因或教養》作者茱蒂‧哈里斯的原話，我很認同。青春期的生硬尷尬和沒有自信的感覺我到現在還記得。專家說，青春期在人前的不自在要到25歲才結束，不過我知道有很多人到了一把年紀還是在人前不自在。專家又說：「這個轉變時期的孩子對未來茫然空虛，性激素大量分泌，情緒的爆發趕不上理智的成熟，每天忍受內外角力，是人生最痛苦的時期。」青春期在專家的科研報告中竟然是人生最痛苦的時期！如果你家中有處於青春期的孩子，請回憶你自己在青春期的混亂和不安，千萬要心存包容和耐性。… 繼續閱讀
青春期的「叛軍」
（續昨）青春期是尷尬的年齡，身體開始出現變化，第二性徵出現，體內荷爾蒙大量湧出，使情緒變得不穩。大家習慣把這段時期叫反叛期，但這樣分類很不好，一旦成年人把孩子定位為「叛軍」，就種下了對抗性的種子，成人和孩子之間的對話和溝通被撕裂，悲劇就這樣開始了。
為甚麼情緒會不穩定？為甚麼孩子變成另一個不認識的人？其實連青春期的孩子都無法了解自己，但作者茱蒂‧哈里斯指出，這時候「體內荷爾蒙大量湧出，使得情緒不穩定」，是無法避免的生理現象，所以成年人要體諒孩子，因大家都曾經年輕過。
這段時期有個秘方對兩代人都至為重要，叫「換位思考」，方法是通過大量閱讀，這是專家提出的解決方法。「若在這個時候沒有大量閱讀使之學會換位思考，孩子會因為一時衝動而做出後悔一輩子的事，外國各所學校莫不在這段時期要求孩子大量閱讀。以美國為例，學校從八年級開始，社會科一學期要讀14本書，學生要從書單中的每一個宗教、每一個種族，任選兩本書來讀。」… 繼續閱讀
提升免疫力的天然偉哥
（續昨）瑪卡被當成是「偉哥」代號多年，最重要的功能反而被掩蓋。國際網站WebMd指引：「瑪卡原產南美安第斯山脈，屬十字花科植物，和蘿蔔同科，根的形態與圓蘿蔔相似，在秘魯當蔬菜種植，有3,000年歷史。瑪卡的根人畜都可以食用。傳統來說，瑪卡是吃了不疲勞的食物，活血，用作緩和慢性疲勞症候群，有提升精力、運動表現、記憶力和生殖能力。女性用瑪卡平衡荷爾蒙，可調經，紓緩更年期徵狀。瑪卡還作用於骨質疏鬆、情緒低落、肺病、胃病、白血病、HIV/AIDS、男性功能障礙、性慾低下，同時提升免疫系統。以上都沒有考證。」… 繼續閱讀
血管通，路路通
（續前篇）台灣報載有個五六十歲的女人通過食療，意外重新通了經，她反而大吃一驚，認為年紀大了就不應該有這種生理現象。身體中的荷爾蒙分泌通過自然方法改善了，她反而害怕，真不知道從何說起。
長期吃木耳、服用「古方通血管」都有重新通經的效果，血管通了，改善荷爾蒙分泌，婦科問題就能改善。其實，只要血管通了，男科同樣改善，整個男科與血管的健康息息相關。
「古方通血管」是蒜頭、薑、檸檬、蘋果醋加上蜜糖製成，從前要自己在家中做，現在有現成的產品，叫「古方心路通」，毋須自己在家裏做了。
木耳具有可抑制血小板聚集的作用，即俗稱有薄血功能，建議正在服用薄血丸的人在醫生監護下慢慢減藥，與「古方心路通」共同食用，功效更大。長時間服用薄血丸會引起小便失禁、男性功能受損，用食療代替藥物，在醫生監護下慢慢減藥，身體才能最終恢復。由於有薄血功能，在手術前後與拔牙前後，以及來經偏多的女性，在周期間應避免或少食黑木耳和「古方心路通」。… 繼續閱讀