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這個冬天不怕冷
在讀者見面會時，有位女生抱怨一年四季都手腳冰凍，常年睡覺都要穿襪子。這是體質問題，影響自律神經功能調節，血管變細，以致末梢血液循環差。還有，減肥過度以致血糖太低、女性更年期時雌性激素水準下降，導致神經血管不穩定，都會影響血液循環。解決方法：
一、泡腳，每天或者隔天，每次20分鐘，最好40分鐘，泡到微微出汗。「食療主義」有恒溫泡腳盆，氣溫再低也可以保持溫度。建議加入德國的Rayosole礦物泡浴粉，能有效提高身體的pH酸鹼值，其中的鎂可以紓緩肌肉疲勞，又可以改善皮膚病，用作泡浴可以改善大腿或手臂上的橘皮組織。泡腳或者泡浴後如果有需要，可用椰子油或者「乳油木果油」保濕，這種新找來的產品不油膩，是過敏皮膚或敏感皮膚的救星。平時多吃黑米、黑蕎麥、黑棗、黑豆、黑芝麻、黑木耳之類的黑色食物，能補腎暖身、防衰老。要經常運動，譬如散步、下蹲等。… 繼續閱讀
常年夜咳無有怕
D小姐來信（2014年11月16日）：「多年來（長達五年）有夜咳問題，一直困擾着我，每晚咳到難以入睡，影響生活。試過無數中西醫，一直無法根治。直到有天我阿姨找到你的『久咳不癒火燂薑偏方』，我每日使用，兩星期後終於見效，現在完全根治，真心感激！」
寒氣進身體後遇上濕可以一困多年，火燂薑是一個很好的偏方，已收錄在《嚴浩秘方集》，如果沒記錯應該在第三集中，也可以查一下隨書附送的《目錄速查卡》，在「呼吸系統」一欄下。
為了方便年長的讀者，以下是方法：用一塊老薑，切開，單面用火烤（燂）熱，在頸後衣領位置，頭髮綫與第一節脊椎骨之間輕輕擦，每天擦，擦三至五分鐘，不要擦破皮膚。… 繼續閱讀
想要生仔，多曬太陽
十五、想要孩子，多曬太陽。
很多女人之所以出現不排卵現象，是因為缺乏維生素D，有50％的英國女人缺乏維生素D，其中12％的人沒有固定的排卵期。耶魯大學的專家讓排卵期不規則的女人，通過曬太陽來補充維生素D。結果顯示，她們的排卵周期有了明顯改善。因此專家建議，想要孩子的女人，要保證每天曬20分鐘太陽，就能獲得足夠的維生素D了。
（嚴浩按：避開強烈的太陽，不可以塗任何防曬霜，記得不超過20分鐘，這些都是我曾說過的。）
十六、當心你的處方藥。
有些處方藥可能使皮膚對陽光更敏感，從而引發皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療痤瘡的藥，以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們，出門時一定要格外注意防曬。… 繼續閱讀
睡不着覺有辦法
有位行家的媽媽長期睡不着覺，想起我介紹「皮質醇控制」，便去香港心腦保健會買來孝敬老人家，她服用後第一晚就睡得很好，行家的爸爸說她「睡到打鼻鼾」。
睡不着覺與內分泌有關，大部分現代人慢性疾病來自壓力，當洞穴祖先面臨饑荒和野獸時，壓力開始寄居在基因裏，發展到現代人的我們已達病態高潮。洞穴祖先的壓力分為高強度，譬如防野獸進攻，與低強度如蚊蟲，和沒有壓力的三種狀態，交替起落。現代人的壓力則好比置身一片沒有盡頭的海，一波接一波，絕對是苦海無邊。
這種持續性高強度壓力導致憂鬱症、心臟病、癌症、無名痛症和意外，還會打亂睡眠機制，誘發非病又懷疑是病的強制性「怪異行為」。… 繼續閱讀
老化速度可自己控制
濫吃會影響壽命，「吃得是福」不是真理。細胞像我們的皮膚一樣，需要保養，需要修復，只有在生長激素水準降低時，細胞才會減慢製造新細胞的速度，轉而開始對現有細胞進行修復。記住，「生長激素」這四字與食物有直接關係。
原來蛋白質是刺激肝臟製造生長激素的物質，蛋白質攝入愈多，肝臟製造出的生長激素水準愈高，細胞就不斷被迫去消耗熱量製造新細胞，身體變成一台加大油門不斷奔跑的車，一直踩足油門前進，卻沒有休息和保養的機會。
生長激素來源於我們的肝臟，直接操控我們的細胞生長，「生長」這二字用在細胞數量增加上不太恰當，因細胞數量的增加是靠分裂的，一生二，二生四，四生八，好像看科幻電影，激素水準愈高則細胞分裂的速度愈快。新細胞產生的速度快是否等於好？一點都不好，記住只有在生長激素水準降低時，細胞才會減慢製造新細胞的速度，轉而開始對現有細胞進行修復。… 繼續閱讀
我愛雞蛋
我喜歡吃雞蛋，多年來都是每天兩個。很多年前中國經濟剛準備起飛，市面食品供應還是很差，我到一位編劇的家裏吃飯，主人問我喜歡吃甚麼菜？我說雞蛋，主人覺得很奇怪，問我：「香港吃不到雞蛋嗎？」
後來年復年，不停有人說我皮膚好，我從來不放在心上，麻甩佬的皮膚好還是差有甚麼關係？但現在明白了，原來雞蛋對皮膚很好，一切都是有原因的。
又有些年，人人害怕吃雞蛋黃，說含有高膽固醇，不宜多吃，害得我一個星期吃不了兩個，直到現在還是有人信誓旦旦把雞蛋說成鬼一樣，其實都是一些過時的健康資訊。以下是英國心臟基金會（British… 繼續閱讀
吃出美麗的皮膚
再探討甚麼食物對皮膚好，以下這篇文章很有參考價值。
一、皮膚富有彈性，來自維生素A：動物肝臟、牛奶、禽蛋、芹菜、紅蘿蔔、薯仔、四季豆等。
二、皮膚潔白細嫩，來自：各種綠葉蔬菜、青椒、番茄、酸棗、檸檬、蘋果、梨、杏仁、栗子、番薯等，還能防止皮膚血管出血、降低黑色素。
三、延緩皮膚衰老，來自維生素E：茄子、椰菜（綠色與白色）、紅蘿蔔、椰子油、冷榨亞麻籽油、冷榨大麻籽油、野山茶油、冷榨葵花籽油等。
四、皮膚光澤紅潤，常吃含鐵質食物：雞蛋、海帶、菠菜、豬血、動物維生素C肝臟、萵苣等。
五、延緩皮膚皺紋的產生：雞皮、雞軟骨、三文魚頭、蹄筋、豬皮、花膠等等。… 繼續閱讀
怎樣緩減膠原蛋白的流失
在不時補充含膠質食物的同時，更重要的是如何緩減膠原蛋白的流失，健康是要照顧整體，皮膚的質量與太陽、運動有直接關係，與血液的質量更有關係。按照中醫所說，大部分男人氣虛，徵狀是整天沒有力氣，而大部分女人血虛，徵狀是夏天都手腳冰涼。
今天介紹一個簡單有效的飲品，男女都適合，既補血又補氣，我自己拍戲時也照樣喝一天，一天都精神。
紅棗、黃芪、枸杞茶，能改善血液循環、手腳冰冷，適合常覺得疲累、沒有氣、體質虛弱的人。
黃芪有大小，一般用3-5片，紅棗去核三粒，枸杞一小撮，或者每樣三到五錢，在家中先用水沖一下，放在保溫杯中帶回辦公室，到了以後才加入滾水，泡半小時出味道後，當茶葉泡喝一整天，一天不要喝多過一劑。此茶最適合辦公室的白領一族，可以每天長期喝，但在放假日子應該停一停，讓身體休息，或每兩星期停一星期，因人而異。感冒時不要喝，有高血壓不適宜喝。… 繼續閱讀
含膠原蛋白的食物
很多食物中都含有膠原蛋白，但保護皮膚的前提是注意均衡飲食、多吃鹼性食品，譬如蔬果；少吃酸性食品，譬如肉、汽水；不吃辛辣油膩、多喝新鮮果汁、水，每日做適量運動，注意作息規律，絕對不熬夜。過了11點不睡的人，皮膚顏色是暗灰色的。英文中有一句叫「I need my beauty sleep」，過時不睡，皮膚不漂亮，所以按時上床叫「美容覺」。
許多吃起來有黏稠感、會牽絲的食物多含有豐富膠質，譬如秋葵、銀耳、海帶、紫菜、木瓜等，還有豆類、堅果與五穀、根莖類植物。不論動物性或植物性蛋白質，身體都能轉化製造出所需要的膠原蛋白。除了上文提到的植物膠、果膠，動物中的阿膠、花膠、肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨都含有豐富的膠原蛋白。… 繼續閱讀
膠原蛋白不是乳房皮膚專用
自從化粧品廣告鋪天蓋地，大眾學會了一個名詞叫「膠原蛋白」，而且廣告還為我們洗腦：含膠原蛋白的美容化粧品很貴。到底是不是這樣？膠原蛋白有甚麼用？
根據資料，「膠原蛋白在人體皮膚的結締組織裏與彈性蛋白及多糖蛋白相互交織，形成網狀結構，有一定的機械強度，是的物質基礎。」所謂承托人體曲綫的物質基礎，就是當身體中膠原蛋白豐富的時候，乳房不會垂下來，皮膚也不會塌下來，這有點像把青馬大橋拉起來成網狀結構的威也，膠原蛋白把我們的皮膚頂了起來，使肌膚光滑飽滿，乳房柔軟承托人體曲綫且有彈性。
「此外，膠原蛋白還有一定的生物活性，它參與細胞的遷移、分化，使皮膚、骨骼和血管等保持一定的機械強度與彈性。」膠原蛋白原來與血管壁的彈性也有關，是韌帶、軟骨、肌腱、骨頭、牙齒、血管的主要組成成分。膠原蛋白的流失，除了會使膚質變差，也會使骨頭因缺乏膠原蛋白張力而令強度減低，容易發生骨折，因此老年人一旦跌倒，通常比年輕人更嚴重。… 繼續閱讀