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全素食者營養不足?
Posted on
2018-09-19
by
全素食者是否會營養不足?傳統中式素食者為了吃飽,需吃大量飯麵,為了調味,會特別倚賴鹽和糖,這樣的飲食結構最容易引起糖尿病。為了增加飽的感覺和口感,會用比平常多的油。由於一般人對油的認識不多,以為煮食油到處買得到,其實超市中的食油幾乎沒有一種不是化學氫化油,食物標籤上印着「精煉油,Refined」,就是化學提煉油的意思,德國布緯博士在60多年前已強調,這種油會引起癌變。代替這類食物的方案我已在本專欄中講過很多次,可參考我的書《光復肚皮食養療法》。…
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野狼嚎
Posted on
2017-10-03
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我家的寶寶不久前剛滿八個月大,按照兒科醫生的說法,她是「能吃、能玩、能睡」,所以真是老天保佑,謝謝菩薩。在她母親還懷着她的時候,曾經擔心她會像朋友的寶寶一樣,每到半夜三更就「野狼嚎」,不少寶寶一到夜裏就愛哭鬧,哭得父母心慌,好像聽見狼嚎。直到現在,在內地一些地方,還不時會在居民區的電燈柱或者牆上見到寫着咒語的字條︰「天惶惶,地惶惶,我家有個夜哭郎,過往行人唸三遍,一覺睡到大天亮。」…
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吃藥多過食飯仍無效
Posted on
2016-06-22
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(續昨)2015年10月,Dr Hyman在他的博客報道的案例是一位12歲美國孩子Clayton。他來到Dr Hyman診所時,出現接近20種徵狀:哮喘、「環境性敏感」、鼻塞、鼻水倒流、喉嚨痛、濕疹、反胃、經常肚痛、肚瀉、頭痛、肛門癢、口腔潰瘍、肌肉疼痛、抽筋、對噪音和味道敏感、經常打噴嚏、蕁麻疹、皮膚癢並長了斑斑腫塊,以及經常性發炎。他有失眠問題,入睡後呼吸困難,有焦慮症、恐懼症,酷愛甜品、糖類和澱粉質食物。…
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久坐的危害等於吸煙
Posted on
2016-01-01
by
從前,每一年的開始老師都要我們寫一篇「新年展望」,我好好回想過去一年的生活狀態,為今年定了「新年展望」:多站少坐!我曾經在專欄中寫過多次長時間久坐對健康的不良影響,但原來澳洲有一位學者Genevieve…
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五個醫生開七種藥
Posted on
2015-12-08
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(續昨)Dr Hyman十月份在他個人博客裏報導的案例是一位十二歲的美國孩子Clayton,當他來到Dr Hyman診所的時候,身患接近20種徵狀,包括哮喘、「環境性敏感」、鼻塞、鼻水倒流、喉嚨痛、濕疹、反胃、經常肚痛、肚瀉、頭痛、肛門癢、口腔潰瘍、肌肉疼痛、抽筋、對噪音和味道敏感、經常打噴嚏、蕁麻疹、皮膚癢長了斑斑腫塊、以及經常性發炎。他有失眠問題,睡着以後呼吸困難,他有焦慮症、恐懼症,酷愛甜品糖類和澱粉質食物(carbohydrate)。…
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