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我家寶寶服用益生菌
家中有了寶寶，會特別留意這個小生命的健康，尤其她還不會說話。
除了注意她的飲食和衞生，更注意她的大便情況，如果便秘，就讓她吃益生菌，用B字頭的益生菌半粒，磨成粉，混到奶中，隔天一次；如果改善的情況不明顯，每天一次也是可以的。沒有便秘的時候，平時可以考慮用D字頭的作為補充。
我家寶寶兩、三個月的時候臉上長濕疹，那時候第一次把D字頭益生菌加到她的奶中，用了四分之一粒，服用後沒有發現不良效果，譬如大便反常、異常哭鬧，就了解她的身體接受這種食物，過幾天濕疹也好了，就知道用對了方法。
分量可以從很小量開始，甚至少過四分之一粒。這是我們自己家的經驗，用的也是「食療主義」的信心產品，這個產品已經與用家互動有三年，口碑正面。嬰兒服用益生菌，當然應該先問醫生最安全。… 繼續閱讀
醫管局防感冒妙方
香港醫管局《中醫動》網站針對不同體質人士，提供五個茶療、兩個小藥膳，並教大家按三個穴位，有助預防感冒。需要在中醫的指導下服用。每周服用兩至三次，流感高峰期每周服用三至五次。不可長期過量服用。
五茶療︰
一、體質平和︰菊花3克、薄荷3克、蘇葉3克（沸水一杯浸泡代茶）。
二、體質偏熱（經常感到身體發熱）︰桑葉3克、菊花3克、蘆根10克（沸水一杯浸泡代茶）。
三、體質濕熱（身體發熱、身體痠軟、消化不良）︰赤小豆15克、綠豆15克（清水兩碗煲成1碗、溫服）。
四、體質偏濕（容易出暗瘡、疲倦、大便黏稠）︰白扁豆9克、木棉花12克、生薏米20克（清水兩碗煲成1碗、溫服）… 繼續閱讀
天生天養抗流感
香港流感肆虐，公立醫院急症室於7月16日的求診數字達6,291人次，公立醫院的病床佔用率全部超過100％，個別更達130％。食物及衞生局局長表示，未知高峰期何時完結。衞生防護中心兩個月錄得超過200人死於流感。
大自然有沒有抗流感的食療？早在2009年，美國和澳洲的流感防禦研究專家，已推薦大家把蒜頭切碎了生吃來提高免疫力。建議將大蒜剁成泥後，與空氣接觸15分鐘，混合一湯匙蕎麥蜂蜜加溫水飲用，蕎麥蜜糖是極強的天然抗生素。不過，蒜頭的臭和辣很難成為每天的食療，補救方法就是用歐洲民間「秘方」辟除臭和辣的天然無添加蒜頭水，由「食療主義」引進到香港，已經與社會互動快三年了，口碑很正面。… 繼續閱讀
用布緯食療為狗兒治癌
（續昨）台灣讀者陸先生為了挽救得了膀胱腫瘤的愛犬，用布緯食療為狗兒治病。布緯食療需要的食材在香港也不是到處有售，在台灣就更不易找。在香港，布緯食療已與社會互動了好幾年，有需要的人可以找我的書看，甚至可以直接去「食療主義」詢問求助，但在台灣就沒有那麼方便。陸先生想盡辦法做出食療，在缺乏支援與資料的情況下，主動去國際網站詢問，他的主動是最後勝利的重要前提，健康是工程，需要自己積極主動。
陸先生的愛犬健康持續惡化。陸先生︰「五月中，愛犬因為自體免疫溶血症，必須緊急切除脾臟，術後因為身體虛弱，導致膀胱腫瘤再惡化，排尿變成排血，甚至最後排尿功能喪失，需要安裝導尿管。… 繼續閱讀
布緯食療與腫瘤搏鬥
這是一封來自台灣讀者的信，詳細描寫布緯食療與腫瘤搏鬥的過程，處於死亡邊緣的是一隻寵物，為這個卑微生命付出完全愛心的是一位感動人心的天使。
陸先生︰「我的14歲拉布拉多老犬，2017年1月被檢查出膀胱有腫瘤，一直用中藥和保健食品治療，三月初超音波檢查發覺腫瘤緩慢變大，血尿慢慢增多，於是開始使用布緯食療搭配治療。
由於台灣茅屋起司購買較困難，加上茅屋起司保存期短，有時有機低脂的茅屋起司缺貨，只能使用低脂鮮乳自己製作茅屋起司，就這樣每天早晚一匙油配兩匙起司和一匙亞麻籽磨粉。
（嚴浩按︰自製「茅屋芝士」是迫於無奈，不是最理想的方法。）… 繼續閱讀
甜蜜的殺手
（續昨）續談糖尿病的起因與生活習慣有直接關係：
六、甜蜜的殺手。哈佛大學公共衞生學院的專家進行的一項文獻回顧研究發現，每天喝一至兩杯含糖飲料，包括汽水、甜飲品之類，會讓糖尿病患病風險增加26％。白開水、茶是最大路的飲品。原文還推薦可以喝加了一點氣泡水的石榴（pomegranate）或者紅莓（cranberry）汁，以增加趣味。石榴也被證實對改善糖尿病有效，紅色的石榴還有個綠色的親戚叫番石榴，這兩種石榴的醫療效果非常相似，然而紅色石榴比較「命好」，生長在國外，研究它的學者比較多。… 繼續閱讀
喝咖啡，吃堅果
（續昨）世界上有關用飲食和運動改善甚至治癒糖尿病的研究愈來愈多，我自己身邊起碼有兩個人是通過運動和節食改善了糖尿病，最後甚至停止了注射胰島素和控制血糖的藥。糖尿病不再是一個不治之症，關鍵就在兩句話︰「管住嘴，開步走！」注意吃的食物，注意做運動。以下是美國《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）上一篇很實用的文章，請參考。
一、喝咖啡：哈佛大學公共衞生學院（Harvard School of Public Health）的一項研究，如果你習慣了每天喝一些咖啡，但在四年的時間內，可以逐漸增加到超過一杯，比起其他不改變咖啡飲用量的人，你患上二型糖尿病的風險降低11％。… 繼續閱讀
紫菜淮山卷
（續上周五）再來介紹一樣很多人都熟悉的食物—紫菜！紫菜中含有「紫菜多醣」，有明顯降低空腹血糖的效果。
市面上，紫菜的產品有好幾種，譬如煲湯用的昆布海苔、海帶，有新鮮的，也有乾的；也有烘乾後製成一張紙一樣的日式紫菜，通常用來捲壽司、包飯糰，亦可以就這樣吃；有些在烘烤時加了調味做零食，選購這些零食要看添加的調味料有沒有不健康成分，如果是海鹽和帶甜的味醂那是可以的，但糖尿病人最好還是吃原味的。
紫菜或海帶煲湯是一種家常菜，這裏就不多說了。要介紹的是日式壽司紫菜，吃這種產品比吃紫菜湯更方便，可以變成經常性的飯桌食物。紫菜含豐富的碘，適合魚吃得少的人，基本上，紫菜充滿大部分陸地上食物所缺乏的礦物質和微量元素，包括長壽礦物質硒，還有最重要的葉酸！… 繼續閱讀
重新發現卵磷脂
（續昨）卵磷脂（lecithin）也是一樣證明對改善糖尿病有效的食物。科學家對卵磷脂的研究已有很多年，根據百度，科學家在1812年先從人腦中找到卵磷脂，凸顯了卵磷脂對提升腦細胞健康的重要，可以改善腦退化、增強大腦活力、消除大腦疲勞、增強記憶力，而且能修復受損傷的腦細胞。之後科學家先後從蛋黃和大豆中分離出卵磷脂。動物肝臟、紅肉、雞蛋、花生、椰菜花和橙含有較豐富的卵磷脂，但補充品的製成較多利用黃豆和蛋黃。
卵磷脂的好處就是它為血管壁提供一種潤滑劑的功用，好等脂肪和膽固醇不易黏連，不停留在血管的膽固醇和脂肪會順利到達肝臟，然後被轉化成能量供身體使用，所以說卵磷脂有效降低膽固醇和三酸甘油脂。… 繼續閱讀