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但願黎明不要來
朋友訴苦︰孩子從三歲開始，每天晚上12點以後才做完功課，早上六點前已經起床，長年睡眠不足；因為壓力，也長年胃痛吃不下飯，已經達到發育年齡但瘦骨嶙峋。父母反省，讓她轉一間學校，可憐的孩子終於可以每天十點上床睡覺，但胃病始終沒有痊癒。
這樣的個案原來很普遍。根據本地媒體報道，香港中小學生六成睡眠不足，相對十年前，只有三成中小學生睡眠不足，更結合失眠、情緒病等各樣問題，令病情轉趨複雜。家長注重讓學生多多補習，卻愈來愈漠視睡眠的重要性。
我們經常討論成人或者銀髮族睡眠問題，這篇報道少有地聚焦在中小學生。睡眠問題包括失眠、睡眠不足、渴睡症、夢遊及睡眠窒息等。中大精神科學系教授榮潤國稱，睡眠不足影響深遠，更與情緒差、肥胖症、高血壓及癌症等多重疾病有莫大關係，睡眠不足人士比正常人患抑鬱風險高兩至三倍。約4%小學生竟然有失眠問題，每星期有至少兩、三次在床上輾轉反側，久久不能入睡。他指出當學生踏入青春期，失眠問題更加嚴重，9%男生有失眠問題，女生更易中招，當中有12%失眠，主因是女生於青春期情緒變化大，對人際感覺更加敏銳，故女生失眠的機會高四成。… 繼續閱讀
甜蜜的殺手
（續昨）續談糖尿病的起因與生活習慣有直接關係：
六、甜蜜的殺手。哈佛大學公共衞生學院的專家進行的一項文獻回顧研究發現，每天喝一至兩杯含糖飲料，包括汽水、甜飲品之類，會讓糖尿病患病風險增加26％。白開水、茶是最大路的飲品。原文還推薦可以喝加了一點氣泡水的石榴（pomegranate）或者紅莓（cranberry）汁，以增加趣味。石榴也被證實對改善糖尿病有效，紅色的石榴還有個綠色的親戚叫番石榴，這兩種石榴的醫療效果非常相似，然而紅色石榴比較「命好」，生長在國外，研究它的學者比較多。… 繼續閱讀
強迫症竟是流行病
Hyman醫生詳列七條以非藥物方法治療多動症／自閉症，第三點是正確對待缺乏營養的問題。Hyman醫生認為，大部分醫生都不懂營養學。大量營養缺乏是多動症／自閉症的重要成因，包括鎂、鋅、硒（Selenium，這微量元素需要量比較少）、色胺酸（Tryptophan）、酪氨酸（Tyrosine）和各種脂肪酸（奧米加3、6、7、9等多元和單元不飽和脂肪酸，可從亞麻籽油、椰子油、澳洲堅果油等中獲取），酪氨酸羥化酶（Tyrosine Hydroxylase）在帕金遜病治療中也起重要作用。這些營養補充劑同時服用能起協同作用，意思是治療效果會倍增。… 繼續閱讀
真的可以返老還童
（續昨）美國的一位主流醫生Dr. Mercola，是一位著名的另類治療醫生，在2006年和2010年之間，Dr. Mercola曾閱讀過40份針對運動效益的研究報告，確認運動有以下的功能：可以減少大約24種健康隱患，其中包括癌症、心臟病、二型糖尿病、中風、腦退化與情緒病，同時確認運動能減緩老化過程，刺激細胞綫粒體的再生。綫粒體再生的作用，是讓身體重新年輕起來。
如果世界上真的有青春之泉，這個無價的青春之泉就在我們自己的身體中，而開啟這夢幻泉水的鑰匙就掌握在我們自己手上，只要運動起來，泉水就能啟動。這裏說的運動，不是奧運會一類的運動，基礎只是簡單的散步，即使經常打太極也需要每天散步。… 繼續閱讀
強迫症你和我
（續昨）3，正確對待缺乏營養的問題，Hyman醫生這樣說，是因為大部分醫生都不懂營養學。大量營養缺乏是多動症/自閉症的重要成因，包括鎂、鋅、硒（selenium，這微量元素需要量比較少）、色胺酸（tryptophan）、酪氨酸（tyrosine）、和各種脂肪酸（奧米加3、6、7、9等多元和單元不飽和脂肪酸，可以從亞麻籽油、椰子油、澳洲堅果油等中獲取），酪氨酸羥化酶（tyrosine hydroxylase）在帕金森病治療中也有重要作用。這些營養補充劑在同時服用的時候會起到協同作用，意思是治療效果會成倍數增加。… 繼續閱讀
重金屬遺毒三代
一位叫HY412的網友，在幾年前投放了一篇文章很有參考價值。這位網友是一位很有愛心的工作媽媽，我很喜歡她的分享，希望她允許我引用其中一篇文章。
HY412：「囡囡在BB時期身體不吸收營養，體重很輕，屬於細碼BB，抵抗力弱，容易生病，每個月都要看醫生。五個月時患上腎炎。四歲時出現間歇性頭痛，六歲時頭痛頻密。」
HY412自己身體中帶重金屬毒：「主要徵狀是，青少年時期已頻密頭痛，消化不良，時常感覺疲倦，囡囡升小一後，我的脾氣突然變得很暴躁。我媽媽從小也時常頭痛，大家當作偏頭痛。三年前，囡囡頭痛很頻密，醫生問是否家族遺傳的偏頭痛。在美國主流醫療中，已經知道重金屬令身體抵抗力減低而引發很多病症，但現時美國只用排毒方法去治療過度活躍症和自閉症，成效理想……」… 繼續閱讀
含膠原蛋白的食物
很多食物中都含有膠原蛋白，但保護皮膚的前提是注意均衡飲食、多吃鹼性食品，譬如蔬果；少吃酸性食品，譬如肉、汽水；不吃辛辣油膩、多喝新鮮果汁、水，每日做適量運動，注意作息規律，絕對不熬夜。過了11點不睡的人，皮膚顏色是暗灰色的。英文中有一句叫「I need my beauty sleep」，過時不睡，皮膚不漂亮，所以按時上床叫「美容覺」。
許多吃起來有黏稠感、會牽絲的食物多含有豐富膠質，譬如秋葵、銀耳、海帶、紫菜、木瓜等，還有豆類、堅果與五穀、根莖類植物。不論動物性或植物性蛋白質，身體都能轉化製造出所需要的膠原蛋白。除了上文提到的植物膠、果膠，動物中的阿膠、花膠、肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨都含有豐富的膠原蛋白。… 繼續閱讀
無法控制體重的謎底
這是典型現代人的生活氛圍：壓力、工時長、沒有運動、睡眠時間不正常、絕大部分時間全靜態、是椅子的囚徒、飲食不乾淨……於是影響了內分泌、身體自癒功能低下、容易感冒、容易緊張、會幻想與陌生人辯論、打架，又或者相反，害怕與人接觸。有的人會產生不由自主的強迫性行為，譬如不停洗手、無法離開電腦、手機等等。壓力還會驅使我們濫吃、吃垃圾食物、看電視看到腦袋發麻或者瘋狂購物。壓力也會影響血糖、引起腹部脂肪臃腫，影響情緒甚至性生活。根據BBC中文網的報道，「香港被視為亞洲性生活最不活躍的地區」，香港人的壓力可想而知！… 繼續閱讀
明目補肝山茶油
以前一說肝血虛就好像女人才會有，現在所有每天盯着電腦、玩電子遊戲機的男男女女，都有機會肝血虛，這是過分用神的原因，所以連小孩子也會肝血虛。內地有個青年男子連續玩了一個晚上電腦遊戲，下午起床後一隻眼睛看不見東西，這是因為熬夜傷肝。從前熬夜是為了生活，現在是賠命玩遊戲。
我們找來的野山茶油為甚麼好，因為茶油就是主治肝血虧損的，李時珍的《本草綱目》中記載：「茶油，主治肝血虧損。」肝血虧損有甚麼徵狀？總是累，晚上多夢、失眠，會頭脹、頭暈、記憶衰退，會耳鳴、視力減退；肝血虧損的人指甲一定是沒有光澤的，而且會裂，臉色也不會好，青白青白的；脾氣會很躁、容易生氣，會容易得口腔潰瘍，容易得情緒病。… 繼續閱讀
布緯療法治濕疹
Ms Lai的來信：「自從我看到『半畝田』介紹布緯食療以後，我開始每天服用。自成年以後，30年來我都被濕疹困擾，三年前變成完全失控，全身百分之九十都被濕疹覆蓋，我試過一切的辦法：類固醇、抗生素、中醫中藥等等，後來我領悟到，這種病是和情緒有關，我於是參加了一連串的有關講座，平復了小時候留下的心理創傷和解開了與父母之間的情意結，濕疹開始好轉。我又進一步領悟到，各種疾病都是內在心結的反映，任何你壓制或者閉眼不看的問題，都會成為疾病，疾病是來告訴你，你的生活中出現了不平衡，可能是在飲食和生活方式上，可能是你對事物的看法走進了牛角尖，所以產生了情緒病。從這個角度來看疾病，疾病不是倒楣，疾病是來告訴你，從甚麼地方倒下去，從甚麼地方站起來，但是，要找到原先倒下去的地方，這個地方，往往是自己的放不開。… 繼續閱讀