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長壽有罪?

為甚麼社會上老年癡呆症的患者愈來愈多?近年有人把現象歸咎人「愈來愈長壽」,因為長壽,所以病也愈來愈多。長壽竟然是一個病因!這種說法沒有根據也不負責任,主流醫學無法解決的問題不等於長壽有罪。 老年癡呆是大腦神經細胞病變引致大腦功能衰退,會導致癡呆、失語、健忘、性格和人格的改變,現代醫學至今仍束手無策。我曾經報道過一個著名的案例,為「長壽病」提供一個非常有效的另類治療方法。美國肯塔基大學曾對678名75歲以上的修女進行自願性的死亡後大腦病理解剖,其中一個近102歲的修女瑪麗,在去世前仍保持旺盛的精力,她不但自己閱讀報紙、雜誌,而且積極為世界婦女和兒童祈禱,生前她被研究人員看成是一個健康長壽的典型。… 繼續閱讀
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《打死不癡呆》

今年書展有我的兩本新書,是這六年來出版的第13及第14本書。自從寫養生專欄以來,平均三個小時寫一篇文章,大量的時間花在資料蒐集和校對上,寫完後,我的團隊還要再查證一次資料,需要我重寫的時候絕不手軟,即使與事實相差無幾,我也只有服從再改寫。 文章內容涉及公眾健康,當然也涉及信譽,寧可戰戰兢兢矯枉過正,也不願造成遺憾;文章送到報社,編輯大人還要再核對一次資料,這一關同樣不是銀樣蠟槍頭,如是者過了幾關,才送到你的眼前。如今編輯成書,你數數每本書有多少篇文章,乘以三,就大致了解花在上面的人力物力。真是嘔心瀝血!… 繼續閱讀
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每天吃粗糧不癡呆!

前文說過,讓大腦不癡呆的秘方之一,就是每日吃早餐,為了強調早餐的重要,再補充一些細節。 大部分人以為,在清醒時候大腦消耗最多能量,事實上,人在睡覺時腦的能量消耗竟高達三分之二!也就是說,大腦在人睡覺時工作負擔更大、更重,如果你看過前文你就會明白,大腦不是忙着做夢,而是忙着清理白天所積累的垃圾。 大腦過了辛勞的一晚,體內的葡萄糖大概也快用完了,早餐就是適當時候補充腦能量,而且必須選擇對大腦有營養的食物。這樣就回到上文:每日吃早餐不癡呆!香蕉是其中之一,也應該選擇全榖類的複合性碳水化合物,能幫助大腦整個上午都穩定,而且平均地獲得身體能量。我們吃下去的碳水化合物會被分解成葡萄糖,而大腦最需要的能量來源就是葡萄糖。腦細胞跟其他細胞不同,專挑葡萄糖,無法依靠其他形式的能量,吃腦一族喜歡吃甜品,但白糖做的甜品只會讓人更容易疲倦,腦袋更遲鈍。… 繼續閱讀
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每日運動不癡呆!

(續昨)保養大腦的第九個秘方,就是昨天說的每日運動不癡呆。 美國霍華休斯醫學研究所1999年底以老鼠實驗,證實運動能使腦細胞增生,促進學習和記憶力。運動還能促進神經傳導物質分泌。 美國國家老化研究所發現,過去不運動的人,每周做三次45分鐘快走運動後,無論注意力、記憶力和計劃能力都有顯著改善。這一點我在前文已經再三強調:運動,以致平凡到只是每天散步,都可以改善柏金遜症和阿茲海默症。運動能幫助減壓,促進腦內啡、血清素的分泌,對腦健康有益。 「常運動的人通常心智靈敏,身體健康且外貌較佳。」《成功的老年》作者之一,也是密西根大學心理學系名譽教授的坎恩說。常運動的人還會「外貌較佳」,這一點,看一下那些奧運會運動員,和那些已退休做教練的前運動員,對比一下他們以前的照片,就知道一點不差!… 繼續閱讀
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從小早睡不癡呆!

(續昨)改善大腦健康秘方的第八點:從小早睡不癡呆! 2012年9月,日本研究人員宣布,睡眠愈充足的孩子,其大腦中與記憶和感情有關的海馬區的體積愈大,大腦發育得愈好。日本東北大學教授瀧靖之率領的研究小組,從2008年4月開始的4年裏,對290名5歲到18歲的未成年人的睡眠時間和海馬區體積進行了調查。 結果發現,與只睡6小時的孩子相比,每天睡眠達10小時以上的孩子,海馬區的體積要大10%左右。此前有研究顯示,抑鬱症和阿茲海默症等疾病的患者,海馬區的體積往往會變小。瀧靖之說:「在年輕時養成有充分睡眠的生活習慣,使海馬區發育得足夠大,將有可能降低罹患上述疾病的風險。」… 繼續閱讀
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腦細胞睡眠時縮小60%

(續上周五)大腦是身體最重要的器官,不容許有任何毒素及其他不相關物質在裏面,因此有血腦屏障(blood-brain barrier, BBB),屏障的目的在於讓一般血液裏的毒素進不了大腦,但大腦的廢物也不易排出。除了大腦之外,全身細胞產生的廢物都透過完善的淋巴系統,經由肌肉收縮來推擠淋巴從而排除廢物。大腦細胞內部沒有淋巴系統,也沒有肌肉細胞收縮,那如何排出毒素呢? 《科學人》雜誌近期的一篇研究,被譽為是該年度最具科學突破的研究之一。原來大腦有一套獨有的「膠淋巴系統」(Glymphatic… 繼續閱讀
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桑葉茶是超值茶

(續昨)「二、預防癡呆。70歲以上的人平均每天喝四杯桑葉茶(以一個茶包一杯為準),出現抑鬱症徵狀的機率減少44%;每天喝兩杯以上桑葉茶的人,癡呆機率比每周喝三杯以下的同齡人低一半。這是日本東北大學研究人員對超過1.4萬名65歲以上老人,隨訪三年後得出的結論。三、抗毒殺菌。發表在《美國科學院學報》上的一項研究稱,桑葉茶富含茶氨酸,可使人體抵禦感染的能力增強五倍;用桑葉茶漱口能有效預防牙齦出血和蛀牙。四、強健心臟。日本東北大學研究發現,與一天喝少於一杯桑葉茶的人相比,每天喝五杯以上桑葉茶的男性,因心腦血管疾病死亡的風險減少22%,女性則減少31%。五、延緩衰老。桑葉茶中富含抗氧化劑,有助強化腿部肌肉組織,對老年人一樣有效,能抗衰老,還有助平衡膽固醇含量,保持體重。」… 繼續閱讀
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