（續昨）大概三年半前，2012年9月2日，我收到一封讀者來信分享一個改善胃酸倒流的食療，為了考證這個方法的真實性我沒有立即放在專欄中，幾年過去，我在健康方面的知識和食療經驗都積累了不少，可以放心介紹這個方法了。當時的來信是英語，讀者keung這樣寫：「對不起我不會打中文，有關治療胃酸倒流的食療，可以用一茶匙蘋果醋攪拌在一杯溫水中，每次胃酸倒流發作就喝。我已經用這個方法幫助了20個同事改善了胃酸倒流，這個方法我是從加拿大學到的。」非常感謝keung的分享，您是一位天使！… 繼續閱讀

自從人類發現化學以後，意識到化學可以致富，以健康的名義製造出一樣又一樣的藥物去「治療」成因不明的病，當中包括「治療」胃酸過多、胃酸倒流的藥物。事實上，當你覺得「胃酸過多」，以致胃酸倒流的時候，有可能正是胃酸不足，胃本能攪起有限的胃酸使用，這樣就引起壓力與胃酸倒流。嚴重的時候，胃酸倒流回食道，胃也會抽筋，胃疼就這樣形成。大部分的胃病來自壓力和消化不良，兩種情況都令到身體酸化以致免疫系統失調，這樣的結果，反而使到最需要胃酸去消化時胃酸又出得不夠。這種情況在現代人的飲食和生活狀況中普遍存在。酸化的身體加速細胞衰老病亡、免疫系統崩潰、提早衰老、皮膚和頭髮粗糙或缺光澤、新陳代謝緩慢引起體重也有問題、經常生病、容易患敏感症狀、無法正常吸收營養、無法正常排毒、膽固醇分泌不正常、鈣元素無法正常分配和吸收、缺氧。… 繼續閱讀

「你好，多謝你在報章專欄上的分享，從文章中我瞭解到很多健康訊息，讓我們一家受惠，也讓我認識『食療主義』，我和丈夫都去了『食療主義』做過生物共振測試，瞭解到身體的需要，以致比以往健康，例如，明顯少了傷風感冒、頭痛等。我一直以來常有胃痛，中醫認為我胃酸過多，要我戒掉酸的水果和難消化食物，例如糯米、芋頭等。之前吃東西及睡覺都痛，而且肚子會發出聲音，腸會蠕動得難以入睡，更放出大量的氣。你曾經介紹過『食療主義』的木瓜素，所以我買了來試，結果胃痛的情況好了很多，雖然現在仍有不適情況，但比以往已是改善……黎小姐」。… 繼續閱讀