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洋蔥有助頭髮再生
好的油脂對頭髮的健康生長很關鍵，這些油脂當然不是從垃圾食品中來的反式脂肪。廚房中不可以用超市的所謂化學「精煉油」，要用非化學方法冷榨的好油。「食療主義」的團隊從澳洲找來可以高溫煮食的澳洲堅果油（Macadamia oil），即俗稱夏威夷果仁油，其實所謂夏威夷果原產地是澳洲，是當地土人的食物。
要吃含奧米加三的食物，譬如亞麻籽油、魚、蛋等，這些食物能降低身體發炎的風險，也促進頭皮健康。蛋白質對頭髮健康很重要，蛋白質從肉、魚、豆類、奶類中來，一個成年人一天吃的肉大約二到三安士，相等於一碗叉燒飯上的肉。蔬菜與水果的分量約兩碗到三碗。… 繼續閱讀
強迫症你和我
（續昨）3，正確對待缺乏營養的問題，Hyman醫生這樣說，是因為大部分醫生都不懂營養學。大量營養缺乏是多動症/自閉症的重要成因，包括鎂、鋅、硒（selenium，這微量元素需要量比較少）、色胺酸（tryptophan）、酪氨酸（tyrosine）、和各種脂肪酸（奧米加3、6、7、9等多元和單元不飽和脂肪酸，可以從亞麻籽油、椰子油、澳洲堅果油等中獲取），酪氨酸羥化酶（tyrosine hydroxylase）在帕金森病治療中也有重要作用。這些營養補充劑在同時服用的時候會起到協同作用，意思是治療效果會成倍數增加。… 繼續閱讀
多動症兩個月完全恢復
（續昨）「延遲性低程度食物過敏」是甚麼意思？低度發炎並非等於可以忽視，麩質引起的低度慢性免疫系統疾病會引起大腦發炎和很多其他的症狀，口腔潰瘍也是其中一個症狀，顯示患者有麩質不耐症，這是大部份多動症/自閉症患者的通病。延遲性低程度食物過敏意即非即時性的反應，吃下不適合的食物後不會立即不舒服，但日復一日，會逐漸令到身體處在長期的發炎狀態下，這是大部分多動症/自閉症患者的通病，也是現代人的身體總處在亞健康的其中一個重要原因。找出甚麼食物令到身體發炎然後戒掉，是恢復健康的開始，甚麼病都從這一步開始，是食療養生的第一步。… 繼續閱讀
多動症是缺乏這些食物
（續昨）3，多動症/自閉症患者情緒不穩，睡眠輾轉反側，驗血報告證明患者缺乏維他命B6，B6的重要任務是把色氨酸轉化為血清素，什麼是血清素？血清素不但是「快樂」荷爾蒙，還是製造褪黑色素的原料，睡眠品質與血清素和褪黑色素息息相關。之前專家開的西藥無效，還進一步削弱身體中本來已經不足的色氨酸供應
。4，Clayton手臂背後有很癢的斑塊（hyperkeratosis pilaris），這是患者缺乏維他命A與奧米加三脂肪酸的跡象。
5，免疫系統衰弱說明患者缺乏維他命D。
6，驗血還證明Clayton缺乏維他命E和β-胡蘿蔔素，說明患者平時吃大量垃圾食物，太少蔬菜與全穀類食物。… 繼續閱讀
缺乏奧米加3衰梗
（續昨）Clayton被心理專家斷症為多動症ADHD。這個孩子在學校無法集中精神，做白日夢，也調皮搗蛋。被標籤為多動症或者自閉症的孩子寫字無法辨認，Clayton的字就像一片塗鴉。但他的數學成績卻是上乘的。現代大部分的孩子都以垃圾食物為主，多動症和自閉症的孩子更加嚴重，Clayton也無例外，他一天到晚只想吃垃圾食物，他每天的飲食結構包括來自快餐和加工食品的反式脂肪、食品添加劑、和超過量的澱粉食物、甜品、精煉糖，以上這些食物都注定Clayton成為一個多動症/自閉症患者。
為了讓家長明白真相和對他的診斷有信心，Dr… 繼續閱讀
懷孕也會臉上長毛
（續昨）7，食用奇異籽（Chia Seed），每次20克，每天兩次。奇異籽富含奧米加3脂肪酸，抗氧化非常卓越，甚至超越新鮮的藍莓。研究發現，服用30克奇異籽（約兩湯匙）已經可以減少血糖升高的幅度，幫助血糖的波動控制在一個溫和健康的範圍。
根據香港的綠色生活先行者周兆祥博士網上資料：奇異籽對於皮膚乾癢、皮膚炎、濕疹、牛皮癬等具有良好舒緩作用，能夠促進皮膚傷口的癒合。改善便秘，促進腸胃健康。改善舒緩關節炎、衰老引起的肌肉疼痛、關節疼痛、舊傷。提升精力。食用奇異籽10週後，膽固醇含量降低。強健心臟。調節體內荷爾蒙含量，舒緩女性經前症候群、痛經、和絕經期的痛苦。保持健康的前列腺。改善消化系統病例如大腸急躁症和克羅恩腸道病。提高注意力，改善抑鬱症、孤獨症、以及多動症、自閉症。延緩老化。不含麩質（gluten）。不需烹煮直接食用，加入沙律，混合在蜂蜜水、果汁，泡5分鐘後喝。… 繼續閱讀
食療改善癌症實例
（續上周五）K服用布緯食療已經幾年，他的癌症已受到控制，但最近改善的速度明顯放慢，根據「食療主義」的生物共振儀顯示，他的身體已對布緯食療不耐受。K說，他沒有按照布緯博士的指導方法，服用食療前先飲酸椰菜汁，只用一種酵素代替。
酸椰菜汁是為了幫助身體消化奶製品，他沒有服用，但他的腸胃並沒有出現消化問題，這一切都顯得不正常。我建議他再去「食療主義」做個測試，昨天他去做了。過程是：「測試前先喝了酸椰菜汁，過20分鐘後獨立測試亞麻籽油，身體出現不耐受訊號。當獨立測試芝士，身體接受，最後將兩種食物完美結合，成為布緯食療後，儀器顯示身體可以接受布緯食療。結論是服食布緯食療前，酵素與酸椰菜汁兩者都是需要的。」… 繼續閱讀
管住嘴，多走路
（續昨）5，益生菌。上文說過，糖尿病與卵巢多囊綜合症有一定的共通性，而糖尿病其中一個普遍的成因很簡單：吃得太多，運動太少，所以改善糖尿病的方法也超級簡單：管住嘴，多走路！改善卵巢多囊綜合症的方法原則上也一樣，來問這個病的讀者MEI說：「……上網看過後原來很普遍，可是發現除了減肥外，好像沒有特別食療可以根治」。國際上有關糖尿病的科研文章比較多，卵巢多囊綜合症的患者可以參考。
美國醫學期刊《糖尿病》發表了一篇研究文章，益生菌能夠將患有糖尿病的實驗室老鼠的血糖降低達三成，這意味着在以後的實驗裏，益生菌大有可能被證實有效治療糖尿病！研究說：「益生菌似乎能令腸道的上皮細胞發揮胰臟β細胞的功能，可以發放胰島素控制血糖，這使到有糖尿病的老鼠能正常地控制血糖。」… 繼續閱讀
抗癌又減脂肪的食物
（續昨）如果癌症病人吃魚，記得要吃更多的生蔬菜和酵素，否則器官要分泌額外的酵素去消化這塊魚肉，加重了器官的負擔。布緯網站建議只吃生的三文魚，因為生的魚、生的菜本身含有豐富的天然酵素；建議吃野生三文魚的原因，是擔心人工養殖的魚不知道用甚麼食物餵飼，有的養殖魚吃的是死魚。建議吃肥的部位的原因，是因為需要其中的奧米加3。香港有新鮮海魚，其中馬友魚的油脂最多，含豐富奧米加3，馬友魚是深海魚，無法人工餵養，但不可以吃生的，也不可以吃煎的。
吃素的人要注意補充植物性蛋白質，植物蛋白粉可以代替從肉中來的蛋白質，到信得過的健康食品店，有高品質的植物蛋白粉。當我不想吃肉時也經常吃植物蛋白粉作補充，加在果汁中攪勻，味道不錯。… 繼續閱讀
鈣防止癌細胞移民
（續昨）鈣防止癌細胞擴散這個線索，是海密斯教授為我們的讀者準備的座談會上講到的。我們身體中有60萬億個細胞，細胞之間互相粘連，為了防止細胞滑動便需要用膠合劑，把細胞緊緊固定在原來的位置，但身體中沒有萬能膠水，能夠勝任這個工作的便是微量元素鈣，鈣把細胞固定在原來的位置上（cell adhesion）。如果其中有些細胞變成癌細胞，鈣就把癌細胞固定在原來的地方，免疫系統隨之調動白血球趕到叛軍所在地，把被鎖定的癌細胞就地處決。鈣還可以封住細胞膜，防止癌細胞移民，這樣癌細胞就無法擴散。
細胞之間的粘合非常重要，一些入侵性的必要健康檢查有可能破壞細胞膜，包括乳房X光檢查、前列腺檢查或組織切片檢查等，教授建議，最好先補充鈣質，保護細胞膜，萬一細胞受損也能更快癒合。… 繼續閱讀