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你可能從來不認識櫻桃!

我曾經在2014年本專欄分享過,世界最大的科研機構「美國化學社」(American Chemical Society)在1999年的《自然產物雜誌》(Journal of Natural Products)中報道︰「每次吃大概20粒櫻桃,可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎,有效程度等於最暢銷的抗炎片,譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」… 繼續閱讀
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我家這樣吃苔麩粥

西方對苔麩有很多考證,除了證實是補鐵高手外,也考證了苔麩對女性周期徵狀PMS有良好改善作用。PMS中可能出現的發炎、脹氣、肚子痛、肌肉、關節痛、疲勞和有氣無力,都可以通過經常服用苔麩而得到改善。… 繼續閱讀
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藏紅花,暖心花

在BBC製作的健康節目上,西方研究人員證實了藏紅花的治療價值。我已不止一次介紹藏紅花,我國傳統上都將藏紅花視作一種珍貴的補血食療,可以改善血氧不足,具有養血、活血、補血、行血、理血等功能,陰虛的人血瘀、燥熱,藏紅花可以活血化瘀、涼血解毒。藏紅花有顯著的抗焦慮、延長睡眠時間的作用,還可以調節大腦的資訊細胞、提升記憶。… 繼續閱讀
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打倒哮喘有辦法

哮喘是慢性病,發作的時候氣管通道發炎,令患者呼吸困難。哮喘患者易受環境影響,灰塵、蟎蟲、花粉、動物的皮毛、漂白水一類的清潔劑,都會刺激氣管,令患者咳嗽、喘氣和胸悶。ABC新聞曾報道︰原生態(raw)蕎麥花蜜能改善哮喘。昨天我們分享過,蕎麥花蜜能紓緩喉嚨和分解氣管中的痰涎,還含有殺菌功效。… 繼續閱讀
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明明怕冷卻內熱

(續昨)很多人會說「冷腳一族」是寒底,要補,但是「冷腳一族」大多是假寒底,人體很少只有單一問題,大多屬於寒熱夾雜,所以大部分的「冷腳族」其實都不適合進補。 怎樣知道自己是假寒底?如果你也屬於「冷腳一族」,冬天、夏天手腳都冷,試試連續幾天吃一片薑,如果幾天後嘴有潰瘍的情況,你就是假寒底,不要說吃補品,連薑都不可以吃。假寒底的人明明怕冷,卻經常出現內熱,徵狀除了容易嘴潰瘍,可能還會爆暗瘡、失眠、牙痛、牙肉發炎、排便有點困難,有時候還會口乾舌燥、脾氣暴燥、情緒容易失控。… 繼續閱讀
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曾經年少不懂愛自己

(續昨)在快餐廳中最健康的飲品除了白開水,可能就是不加糖的熱檸檬水,從前還有更經典的飲品叫「谷古」,就是Cocoa,即可可粉。根據2008年《British Journal of Nutrition》期刊「Cocoa and… 繼續閱讀
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教你這樣吃蒜頭

(續昨)今天續講改善睡眠窒息症食療: 四、蒜頭。改善打鼻鼾和睡眠窒息症的其中一個關鍵,是盡量減輕氣管發炎,這樣喉部肌肉組織例如扁桃腺和腫大的吊鐘,就不會堵塞氣管影響呼吸,引起打鼾和睡眠窒息症。蒜頭有消炎的功能,有幫助吊鐘縮小的功效。但蒜頭不容易吃,臭可以忍受,令人無法忍受的是太辣,如果按照一般的食療方法,會對腸胃造成太大的刺激。… 繼續閱讀
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蜂蜜改善睡眠窒息症

(續昨)今天繼續介紹改善睡眠窒息症的方法。 三、戒煙。吸煙對鼻腔黏膜的刺激,使已經堵塞的鼻腔和呼吸道更加惡化。 四、每天散步做運動。 五、仰天平臥的睡姿容易引起吊鐘下垂,阻礙呼吸,保持側睡有幫助,但對重症者可能無效。… 繼續閱讀
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血型不同帶來不同的健康威脅?

(續昨)AB血型的人容易有認知方面的缺陷,這是《神經病學》雜誌(Neurology)上一篇研究文章所說,而且如果不注重健康,可能年紀愈大愈明顯。此外,AB血型的人比其他血型的人更容易胃不舒服,或者得胃病,比起B和O型血,得胃癌的機率可能高26%,這是《美國流行病學雜誌》(American… 繼續閱讀
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食指短的人容易風濕痛?

(續昨)食指比無名指短的人容易得膝關節炎嗎?這是來自美國《關節炎與風濕病》(Arthritis & Rheumatism)上的一篇研究文章:「食指比無名指短的女性,體內雌激素水準較低,患膝關節炎的機率會增加一倍,男性也可能有此問題。」… 繼續閱讀
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