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主婦手與寄生蟲

有一位女士患有主婦手多年,愈來愈嚴重,她希望通過物理治療和食療做改善,這時候她的手已經被水泡和紅腫全面覆蓋,具體來說,除了痕癢,還有水泡、紅腫、丘疹、脫皮、落屑、乾裂、泛紅、皮膚增厚呈苔蘚樣。治療師吳小姐使用生物共振儀器為她作測試,發現她除了缺少一些必須營養品以外,腸道中也可能有寄生蟲。寄生蟲可能不是主婦手的起因,但皮膚容易出事的人應該注意腸道健康。治療師為這位女士調整體質的過程中,也提醒這位女士要避免吃一些食物。一年後,她的手已經完全痊癒,皮膚重新恢復光滑。 溫馨提示︰有病應該看醫生,由醫生… 繼續閱讀
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寄生蟲引起的濕疹

我的皮膚平時還可以,但如果在冬天去乾燥的北方,幾天之後皮膚就開始癢,只好減少洗澡,同時用潤膚液便可以控制。 濕疹的起因很多︰食物過敏,包括食油、麥麩、甜品等等;慢性腸胃病;抽煙、喝酒;淋巴系統有重金屬;長期憂鬱、壓力、疲勞、失眠;內分泌失調、月經周期、妊娠、更年期;血液循環障礙,譬如小… 繼續閱讀
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你可能從來不認識櫻桃!

我曾經在2014年本專欄分享過,世界最大的科研機構「美國化學社」(American Chemical Society)在1999年的《自然產物雜誌》(Journal of Natural Products)中報道︰「每次吃大概20粒櫻桃,可以有效紓緩痛風發作時的劇痛和發炎,有效程度等於最暢銷的抗炎片,譬如阿士匹靈和COX-2抑制劑Celebrex。」 新的研究發現,痛風不只是吃了過量高蛋白(肉類)或者嘌呤的後遺症,也和過量的碳水化合物有關… 繼續閱讀
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我家這樣吃苔麩粥

西方對苔麩有很多考證,除了證實是補鐵高手外,也考證了苔麩對女性周期徵狀PMS有良好改善作用。PMS中可能出現的發炎、脹氣、肚子痛、肌肉、關節痛、疲勞和有氣無力,都可以通過經常服用苔麩而得到改善。 在苔麩的一堆好處中,還包括強壯骨骼,這樣就很適合還在發育中的孩子們、強壯免疫系統,平時少點感冒,也幫助消化和排便等。由於是低升糖的碳水化合物,可以代替白飯、白麵這類高升糖澱粉質,所以也是糖尿病人毋須捱餓的恩物。用苔麩當作主食,可以得到高質素的蛋白質,自然也可以控制體重。 以下的食物也含有很高的鐵質,我經常介紹的超級食物藜麥便是其中一種… 繼續閱讀
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藏紅花,暖心花

在BBC製作的健康節目上,西方研究人員證實了藏紅花的治療價值。我已不止一次介紹藏紅花,我國傳統上都將藏紅花視作一種珍貴的補血食療,可以改善血氧不足,具有養血、活血、補血、行血、理血等功能,陰虛的人血瘀、燥熱,藏紅花可以活血化瘀、涼血解毒。藏紅花有顯著的抗焦慮、延長睡眠時間的作用,還可以調節大腦的資訊細胞、提升記憶。 BBC的節目證實了藏紅花可以增加紅血球,也證實了是抗憂鬱症的有效食物,與西藥效果相同,但沒有藥物的副作用。藏紅花(不是紅花)並不便宜,… 繼續閱讀
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打倒哮喘有辦法

哮喘是慢性病,發作的時候氣管通道發炎,令患者呼吸困難。哮喘患者易受環境影響,灰塵、蟎蟲、花粉、動物的皮毛、漂白水一類的清潔劑,都會刺激氣管,令患者咳嗽、喘氣和胸悶。ABC新聞曾報道︰原生態(raw)蕎麥花蜜能改善哮喘。昨天我們分享過,蕎麥花蜜能紓緩喉嚨和分解氣管中的痰涎,還含有殺菌功效。 根據ABC新聞報道,《兒科學與青少年疾病文獻集》(Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine)曾經主導過一個實驗,證實蕎麥花蜜能有效改善… 繼續閱讀
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明明怕冷卻內熱

(續昨)很多人會說「冷腳一族」是寒底,要補,但是「冷腳一族」大多是假寒底,人體很少只有單一問題,大多屬於寒熱夾雜,所以大部分的「冷腳族」其實都不適合進補。 怎樣知道自己是假寒底?如果你也屬於「冷腳一族」,冬天、夏天手腳都冷,試試連續幾天吃一片薑,如果幾天後嘴有潰瘍的情況,你就是假寒底,不要說吃補品,連薑都不可以吃。假寒底的人明明怕冷,卻經常出現內熱,徵狀除了容易嘴潰瘍,可能還會爆暗瘡、失眠、牙痛、牙肉發炎、排便有點困難,有時候還會口乾舌燥、脾氣暴燥、情緒容易失控。 假寒底的人還會體溫分兩截,上身明明熱得出汗,下身卻發冷,上身即使出汗,皮膚表層卻冷得起雞… 繼續閱讀
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曾經年少不懂愛自己

(續昨)在快餐廳中最健康的飲品除了白開水,可能就是不加糖的熱檸檬水,從前還有更經典的飲品叫「谷古」,就是Cocoa,即可可粉。根據2008年《British Journal of Nutrition》期刊「Cocoa and health: a decade of research(可可與健康,近10年的研究)」指出,可可中含有黃酮類化合物,是強大的抗氧化劑,功效是抗發炎、維持血壓正常、改善血管內皮功能、減少血栓、增加血液流動,也被認定與抵抗或延緩腫瘤形成有關。 有這樣功能的食物,適當飲用也有去脂肪和減肥的功效。可惜現在大部分茶餐廳… 繼續閱讀
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教你這樣吃蒜頭

(續昨)今天續講改善睡眠窒息症食療: 四、蒜頭。改善打鼻鼾和睡眠窒息症的其中一個關鍵,是盡量減輕氣管發炎,這樣喉部肌肉組織例如扁桃腺和腫大的吊鐘,就不會堵塞氣管影響呼吸,引起打鼾和睡眠窒息症。蒜頭有消炎的功能,有幫助吊鐘縮小的功效。但蒜頭不容易吃,臭可以忍受,令人無法忍受的是太辣,如果按照一般的食療方法,會對腸胃造成太大的刺激。 一般是這樣服用蒜頭的:空肚以溫水服用兩到三粒蒜茸,每天吃。對大部分人來說,這是個不可能實現的任務,我如果這… 繼續閱讀
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蜂蜜改善睡眠窒息症

(續昨)今天繼續介紹改善睡眠窒息症的方法。 三、戒煙。吸煙對鼻腔黏膜的刺激,使已經堵塞的鼻腔和呼吸道更加惡化。 四、每天散步做運動。 五、仰天平臥的睡姿容易引起吊鐘下垂,阻礙呼吸,保持側睡有幫助,但對重症者可能無效。 六、墊高上半身,只墊高枕頭無效。 七、鼻敏感與感冒鼻塞會加重徵狀。有一種噴鼻的蜂膠對減輕這兩種症狀比較有效,可以諮詢「食療主義」。 做到以上七點,睡眠窒息症已可以大大改善。 比較這些積極有效的方法,市面還有一些聲稱可以改善睡眠窒息症的工具,包括擴… 繼續閱讀
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