Monthly Archives: March 2016
世衛有關手機的新聞公告（下）
從2011年5月24日到31日，世衛（WHO）在法國里昂的國際癌症研究機構IARC召開會議，目的是評估輻射性電磁場引致癌症的可能性，參與者有來自14個國家的31位科學家。研究小組主席Dr Jonathan Samet表示：「根據現有的證據，已經足夠證明手機中的電磁輻射會引起腦瘤，屬於2B類致癌物。」IARC的首腦Christopher Wild：「對頻繁使用手機的危害需要連續性和更多的調查，雖然獲取有關資料的管道有限，至為重要的，是目前採取務實的方法減少危害，譬如通電話時用耳機（handsfree），�… 繼續閱讀
世衛有關手機的新聞公告
2011年5月31日，世衛（WHO）發表了一個有關無線通訊系統如手機Wi-Fi等的新聞公告（編號N208），「由於手機的使用會增加引起神經膠質瘤（gliomas）或惡性腦瘤的機率，IARC已將無線電磁場分類為2B級有可能致癌物質。」（2B級致癌物跟DDT殺蟲劑、鉛和引擎廢氣同一等級）。原文鏈接http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2011/pdfs/pr208_E.pdf。
IARC是國際癌症研究機構（International Agency… 繼續閱讀
健康地瘦好簡單！
（續昨）我們習慣的廣東式飲茶，食物包括蝦餃、燒賣、叉燒包、牛肉丸、腸粉等，都是我們從小吃到大的食物。這種食物結構提供了大量脂肪，但由於缺少飯、麵、蔬菜、水果一類的碳水化合物，身體要過很久才會感到飽，所以吃肉類食物會愈食愈多，譬如吃肥牛火鍋，怎樣吃都好像吃不夠。
碳水化合物能快速供給能量，使身體容易感到飽，而脂肪能夠減緩身體吸收碳水化合物的速度，… 繼續閱讀
嚴浩生活網站（下）
養生專欄不容易寫，從前的生活小品20-30分鐘可以寫一篇，養生內容涉及公眾健康，壓力大，也要做大量的資料工作，平均每一篇每一天要花兩、三個小時，對筆者來說實在並不養生。但因為這樣，我越來越認識到自然療法的威力，常常感嘆上帝的藥櫥是多麼的不可思議！
我的養生專欄的特色是與廣大讀者互動，共同分享改善健康的經驗，通過分享又使到更多有需要的人改善了健康，我常說來分享經驗的讀者們都是天使，在這些年裏，我和讀者天使們一齊通過實戰打破很多傳統的健康謬論，發掘出一樣又一�… 繼續閱讀
無蛋白質，無康健美
（續昨）無法吸收蛋白質，生命便沒有質量。從外表看，皮膚因為缺少膠原蛋白而枯萎皺巴巴，肌肉靠蛋白質支撑，無法吸收蛋白質引，會引致肌肉消失、皮膚病、骨瘦如柴、臉色萎黃，骨頭比薯片還要脆。「人老珠黃」此話就是這樣來的。
但人老未必一定珠黃，相反年輕人也一樣會；有些人年紀大後會萎縮變矮，有些人不會。以上全都與食物種類，及消化系統是否健康有關，具體來說，與是否有能力消化、吸收、代謝蛋白質有關。骨質疏鬆不是單純缺少鈣的問題。
我們把蛋白質問題再講得清楚一點，今�… 繼續閱讀
嚴浩生活網站（上）
我的個人網站準備好了，之前，一個假「嚴浩網站」霸佔了我的名字好幾年，這齣「真假猴王」的戲到了這個猴年終於喜劇收場。現在這個真網站也已經斷斷續續籌備了很久，好不容易在朋友們的幫助下辦起來，雜亂無章的散文被整理好，分門別類規規矩矩放在一個容易搜索的園地裏和大家分享。
我的生活向來簡單，只是看看書拍拍電影，電影是我的至愛，電影創作是我此生的使命，如果有一… 繼續閱讀
Posted in 生活雜文
弟弟的康復超乎期望
（續昨）「……至此我欣喜若狂，只因我找到了希望，但功效如何？2015年12月中，弟弟初次到食療主義做測試，治療師吳小姐經驗豐富，她還是位營養師。檢測結果顯示腹部需要首要處理，弟弟因為切除手術後，腹部留下的疤痕阻了『氣』的運行（嚴浩按：手術的疤痕除了在皮膚表面，還在腹部深處的臟腑和血管中，所謂阻礙了氣的運行，是疤痕阻礙了血管、經脈、和細胞互相之間的聯繫），就算服食任何補品和食物都不容易吸收，吳小姐和我們討論情況和講解治療方案後，我完全放心開心地把弟弟交給她治理，這就是最好了。
兩星期後，茶敍中再見到弟弟，他笑容滿面，神采飛揚，精神飽滿，眾人都感到驚訝又驚喜，他說胃部再沒有不舒服，沒有再抽筋，吃得�… 繼續閱讀
如果你長期肚瀉／便秘
（續昨）在甚麼情況下腸胃會加速衰敗，以致銀髮族、甚至年輕人也有嚴重的消化和排洩問題？
一、水喝不夠、食物太多、長期吃加工食物、垃圾食物、燒烤、煎炸食物、冷飲、汽水、太多啤酒、烈酒、刺激性食物、缺少運動、晚餐吃太多、宵夜、匆匆忙忙狼吞虎嚥；二、太多肉類、缺少蔬果；三、麥類食品中的麩質、奶製品中的酪蛋白。這一種情況也是引起多動症/自閉症的主要原因。
以上三種情況都會引起便秘或者腸漏症（又叫腸激症，經常性肚瀉），之前已經詳細討論過，也提供了改善的食療和方法。
這幾天連續講改善腸胃衰弱的飲食方法，其中的木瓜素專長分解肉類蛋白質，加速肉類的消化過程，也幫助消化麩質和酪蛋白，要在飯前20… 繼續閱讀
切除腫瘤後的地獄旅行
過年後不久，一位讀者送來一封親筆信：
「食療主義、能量主義（嚴浩按：這是中環的分店）：感謝你們，讓我的弟弟重拾健康。感謝你們的團隊，讓我們看到治癒的希望。2015年暑假，一向健康、飲食清淡的弟弟患… 繼續閱讀