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改善夜尿好辦法

「香港資深傳媒人員聯誼會」有近千會員,我被邀請為會員們做養生演講,十分榮幸。來賓們在現場提出一些健康問題,其中包括如何改善夜尿頻,相信這問題很多人都有興趣了解。其實我已寫過這個命題,歸納如下。 一、日間必須多喝水、多排尿。絕對不要等到口喝才喝水,人過了60歲感覺不到自己缺水口喝。很多人的夜尿頻與腎臟有關,腎臟又與高血壓有關,這是連帶反應︰喝水不足,引致腎的健康出現問題;腎不健康,引致血壓高;血壓高,引致夜尿頻繁。血壓高的人也會經常頭痛。白天喝水不足也會引起睡眠不好,因為身體不缺水,晚上便可以製造幫助睡眠的天然催眠劑–褪黑激素。所以要喝夠水或者淡茶,不是濃茶、咖啡、湯水或飲品。到了傍晚水可以喝少一些,每次小口喝。… 繼續閱讀
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教你用蘋果醋治病養生

(續昨)利用蘋果醋作為每天保健、減肥可以這樣做︰兩茶匙蘋果醋和一茶匙生蜂蜜(raw honey),加進一杯暖開水裏。 蘋果醋改善着涼後喉嚨痛的方法有兩個︰一、以上分量的蘋果醋和生蜂蜜加入四分一茶匙薑粉;二、匹茲堡大學的一位護士Bonnie K. McMillen有另外一個方法︰一湯匙蘋果醋加兩湯匙水、一湯匙生蜂蜜和四分一茶匙薑粉。不要一次過喝完,在一天中每隔幾小時喝一小口,慢慢吞咽,讓喉嚨經常被這劑湯水充分濕潤。 也有人直接加水沖淡去喝,但對黏膜可能有些刺激。由於醋酸可能影響牙齒的琺瑯質,建議飲用後立即用清水漱口,或者用飲筒會更好。… 繼續閱讀
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奇亞籽花粉蜜

(續上周)上周介紹了「奇亞籽花粉蜜」︰奇亞籽加蜂蜜與花粉沖水,是兩餐之間理想的點心,連糖尿病人都可以將之包括在餐單內去吸取蜂蜜的多種療效,但當然要計算在每日的碳水化學物的總和裏。 2004年一個杜拜的實驗(刊登在美國《Journal of Medicinal Food》)顯示︰蜂蜜相對蔗糖或普通葡萄糖水有明顯較低的升糖效果,是糖尿病患者需要加甜時較佳的選擇。深顏色的蜂蜜含有更多的抗氧化物,譬如蕎麥花蜜,比淺顏色的蜂蜜好。蜂蜜雖然比其他糖好,但始終也是糖,成分是葡萄糖和果糖,每一湯匙含17克碳水化學物,所以在更多的研究出現以前,還是以適量為安全。… 繼續閱讀
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奇亞籽降血糖減肥膏

(續昨)我們提倡的是無飢餓減肥,減肥的重要已經不單純是外貌問題。根據世界癌症協會資訊,腰圍每增加一英吋,患癌症的風險就增加了八倍。 對糖尿病的風險就更明顯,根據世界衞生組織2016年的統計,中國的糖尿病人有1.1億,另外有五億以上是處於糖尿病前期,我國人口13億,竟然近一半有糖尿病的風險!又根據香港衞生防護中心資料,糖尿病是導致港人死亡的重要原因。 糖尿病人缺乏運動,你會以為不運動就不容易餓,事實是,愈不運動的人愈容易餓!如果你想盡量少吃一點,建議你在飯後散步十分鐘,在室內轉十分鐘的效果也一樣好,愈是坐着不動愈容易餓。但兩餐之間的餓也必須想辦法解決。超級食物中還有奇亞籽,現在輪到它出場。… 繼續閱讀
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戒酒、戒煙與認知障礙

認知障礙與嚴重酗酒哪一種令人更無助?我曾在本專欄分享過︰認知障礙已有愈來愈多的資料證明不是原發性大腦問題,而是腸道健康影響了大腦細胞,在以改善腸道健康為基礎的治療上,鼓勵大腦細胞再生,以及重新建立互相之間的聯繫,是有可能改善認知障礙的。至於酗酒,老實說,是靠個人的意志多過靠藥物。 W小姐︰「本人的爸爸得了輕度認知障礙及酗酒嚴重,想向你討教有沒有戒酒的秘方?我知道認知障礙是一種日益嚴重的疾病,沒有治好的方法,但對於我爸來說,現時最希望能幫他戒酒。 「我爸近一年來酗酒情況嚴重,差不多每天都不出門,只窩在家睡覺和飲酒,啤酒、烈酒輪着飲,睡醒就飲,整天不飲一滴水。初期試過不願意吃任何東西,只願飲酒,到後期看了精神科醫生後,食過一些維他命和補腦藥後,才願意吃少少東西。由於怕他飲太多酒,我媽每次會將一瓶威士忌偷偷加入半瓶水,每次要求飲酒就給他半玻璃酒杯,一星期差不多飲掉三斤烈酒,每天飲三罐啤酒。網上有人教用瓜蒂浸酒飲可戒酒,不知你有沒有聽聞過?」… 繼續閱讀
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腦退化食療秘方

T女士還說:「晚上約六時半吃飯,約凌晨二至四時便餓醒,感覺到胃酸,很不舒服,要馬上吃四塊梳打餅和吃兩粒胃藥,便覺舒暢了。」 晚餐如果纖維和脂肪不足,也會半夜泛胃酸餓醒。試試莧菜籽番茄飯(代替飯和麵):莧菜籽一杯(提前一個晚上泡水,把泡過的水倒掉),重新加兩杯水,電飯煲煮飯模式。煮好後的莧菜籽飯口感黏糯,按自己胃口吃飽,有多的話冷藏,再吃時蒸熱。吃的時候加一隻用椰子油炒過的番茄,釋出的茄紅素可幫助睡眠。這樣的一碗飯包含優良纖維、蛋白質和脂肪,都是人最需要的三大營養素!再隨意吃一些蔬菜和水煮蛋。… 繼續閱讀
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必須盡量避開的食物

(續昨)我曾在本專欄報道過,一切垃圾食物中,最危險的食物是糖!重溫以下一項實驗報告:新南威爾士大學(The University of New South Wales)是澳洲一所世界頂尖研究型學府,大學中的研究員發現,老鼠吃了垃圾食物六天,大腦功能已經開始衰敗,而且無法恢復!垃圾食物包括:甜品糕點、炸薯條、薯片、餅乾、甜麵包圈、汽水飲品一類的食物。 研究人員又做實驗,讓實驗鼠吃健康的食物,但隨意喝糖水、吃甜品,結論是:「即使飲食結構沒有高脂肪,只有高糖,一樣會造成大腦迅速衰敗……」(這裏的高脂肪食物是指垃圾食物中的反式脂肪。)造成這個現象的生化反應叫「糖基化」,身體「糖基化」的原因只有一個——因為吃進太多甜品!… 繼續閱讀
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健康苗條又飽肚

(續昨)繼續講「新興食物無餓減肥法」。 10、一定不可以無故到半夜仍不睡覺,盡量11點之前上床。習慣晚睡不可能減到肥,身體需要睡眠以排毒,體重才有可能正常。習慣性不睡覺會導致毒素積累在肝臟與腎臟,更積累在大腦細胞之間,連思維和反應都會慢兩拍。失智不是上了年紀的人的專利,無法控制體重已經是小事。 11、如果工作壓力大、工時長,可以在兩餐之間喝奇亞籽、蜂蜜、花粉水。方法與分量已經在之前講過:蜂蜜、花粉適量,奇亞籽可按照個人的需要和個子的大小,一天吃一到兩湯匙,毋須烹煮,但必須先泡水,又或者放在加了蜂蜜的水或果汁中浸泡至少十分鐘後喝,有些資料認為浸泡的時間長一些,會更有利於身體吸收營養。奇亞籽、蜂蜜、花粉水泡好後,用水瓶裝載帶在身邊,隨時代替水喝,在兩餐中間,又餓又累的時候有神奇充飢和提神作用。… 繼續閱讀
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明明是油,卻可減肥?

明明酥油(Ghee)是油,為甚麼反而可以減肥?這多得酥油中豐富的油酸結合,其中的奧米茄6(CLA)有減少肥細胞、增加瘦細胞的功能。營養學家還發現,酥油可以促進肥細胞燃燒脂肪化成能量的本事。身體中的能量來自脂肪,也只有通過燃燒脂肪,體重才會正常下降。 甜品或者白飯、白麵、麵包之類的加工澱粉食物(蜂蜜除外)令人很快精神,這是血糖升高所致,但事實上反而促成脂肪藏到身體中,這是人體基因所致。減肥必須注意:一、澱粉、甜品和脂肪性食物(肉類等)不要在同一頓飯吃!二、兩頓飯中間相隔長一點,使到脂肪有被使用、被排洩的時間!… 繼續閱讀
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薰衣草與礦物泡浴粉

(續上周五)在西方,薰衣草也是改善打鼾和睡眠窒息症的有效草本植物之一。用法:臨睡前,在一碗熱水中加入幾滴薰衣草精油,用布蒙上頭呼吸蒸氣。前文介紹過洋甘菊茶改善睡眠窒息症的方法,可以與薰衣草茶交替飲用。方法:薰衣草茶加蜂蜜,每天兩到三次。 有些人推薦睡前泡浴的方法,我自己試過覺得效果不錯,可以放鬆神經幫助睡眠。我曾經介紹過一種有效的德國礦物泡浴粉叫Rayosole,已經在德國應用了很多年。這種泡浴粉含高能量化石岩鹽,成分與組成身體的基本元素相近,能有效幫助身體透過皮膚排酸,其中含有豐富的鎂,前文我已曾報道過鎂能鬆弛神經,對改善睡眠與睡眠窒息症有重要作用。… 繼續閱讀
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